NPO法人やまがた育児サークルランド

オープン当初から、お子さんはもちろん
大人にもファンの多い定番メニューです。

【１】 からだに優しい材料を使っています
材料はシンプルに、米粉・豆乳・三温糖と
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜて
プラスアルファで味付けしています。

【２】 しっとりもっちり食感
サイズは小さめですが、ふんわりもっちり
意外とおなかもちがよく、お子さんの軽食や
大人のおやつにもぴったりです。


【３】今日は何味？
毎回、その時美味しい野菜や果物を選んで
生地に加えます。
かぼちゃ、さつまいも、りんご
バナナなどなど…
何になるかはその日のお楽しみ♪

お子さんには「蒸しパンセット」
：蒸しパン・本日のスープ プチおまけ付き
のセットもあります。

ぜひお試しください♪

こんにちは、ポンツリーカフェです。

不定期で、カフェのメニューの中から
おすすめメニューを紹介します!

今回は【特製カレー】についてです♪
以前は週一日だけのメニューでしたが
「他の日も食べられるといいのになぁ…」という声が多く
4月からは、定番メニューとなりました。



【１．ルゥは使わず、スパイスと野菜の美味しさたっぷり　】
ベースはじっくりと炒めた玉ねぎ、にんにく、しょうが
トマトペーストに、スパイス数種類で作ります。

スパイスは、辛味スパイスを調整しているのもこだわりです。
辛いもの好きの方はもちろん、お子さんや辛いものが苦手な方も
美味しく食べていただけます。

【２．大鍋でたっぷり煮込むから美味しい! 　】
直径㎝の大鍋で仕込みます。
たくさん作ることでできる美味しさってありますよね！
他のメニューをこの鍋で作ってみると
「ん？カレーの香りがどことなく…」というほど
煮込んだ美味しさがしみ込んでいるお鍋です!

【３．今日は何？トッピングのお野菜　】
季節の旬のものや、八百屋さんでおいしそうだった野菜など
数種類素揚げしてトッピングしていますその日によって何になるかはお楽しみです。




急に暑かったり肌寒かったり、ムシムシしたり。
体が疲れやすいなという時は、疲労回復に鶏肉がぴったり！
ぜひお召し上がりください(^^♪

一気に気温が上がり、夏のような気温に
からだがびっくりしそうですね。

気温が上がってきて、冷たい新メニューの和風miniアイスも
食後のご注文が増えています(^^)
アイスにあんこときなこ、もう間違いないおいしさ!
そこに、『可愛いおせんべい』が付く、甘い＆しょっぱいの組み合わせが
ポンツリーカフェ風です♪


3週目のほっこりランチは、【さば味噌煮】となりました。
お魚メニューでは、時々食べたくなる定番の味。
カフェでは、詳しいレシピメモを用意しておりますので
ご自由にお持ちください。

材料にも、山形産や春の山菜が取り入れられる季節となってきました。
この日は、山菜のうるいが登場しましたよ～。

季節の変わり目、体調を崩さないようにしっかり食べて、元気に過ごしたいですね!

来週も【ポンツリー特製カレー】【野菜たっぷりほうとううどん】
【チキンソテーリンゴソース】【煮込みハンバーグ】など
お野菜たっぷり・優しいメニューでお待ちしています

いつもポンツリーカフェをご利用いただきありがとうございます。

プチリニューアルのため
４/１（金）～４/７（木）は、お休みをいただきます。

４/８（金）よりオープンします！

ご不便をおかけしますが、ご了承ください。

ポンツリーカフェ

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「令和3年度　赤い羽根新型コロナ感染下の福祉活動応援全国キャンペーン」
助成事業についての活動報告書になります。ご覧ください。


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