わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

麦グループの仕事

思いやり型返礼品として4月23日(金)から、ふるさとチョイスに掲載されています。

この機会に、是非ご利用して頂ければと思います。

内容は、ほのぼの桜舎セット(マクロビレーズンパウンドケーキ1本、手織りミニポーチ1つ、手織りコースター1枚)です。

 

みなさん、こんにちは!

会社祭りまで残すところあと2日です。

桜舎と桜舎かふぇの準備も佳境を迎え、

利用者の皆さんも、当日に使う袋のチェックやお菓子の数の確認などで大変だったようです。

しかし!忙しい中であっても笑顔を絶やさない皆には頭が下がる思いです。

この笑顔で当日はお待ちしていますので是非お越しいただければと思います。

麦スタッフ 村上

 

桜舎かふぇは、手作りルーの「ベジオムハヤシライス」でお待ちしております。

デトックス効果のある有機野菜たっぷり、乾物野菜でだしを取り、

こだわりの調味料でていねいに味付けました

会社で育てた卵でオムハヤシにしましたよ〜

大人もこどももみなさんで楽しく食べてください

年に一度の土曜日オープン!この機会にぜひおこしください

かふぇスタッフ みねた

 

桜舎より会社祭にむけて、限定デビューぱんのお知らせです(*^^*)

 

●鶏さんに感謝をこめたソーセージに、1時間こっくり煮詰めた特製しょうゆソースとホワイトソースでやさしく包み込んだ、Wソースのソーセージパン 200円

●クリームチーズにメープルを入れて、ほんのり甘いべーぐるサンドぱん 250円

●ポタジェで採れたイチゴをソースにし、クリームチーズとコラボのべーぐるサンドぱん 250円

●トマトバジルのべーぐるに、とろけるチーズをたっぷりinとon 340円

●利用者さん考案の、黒ごまくりーむぱん

中には四合わせ(happy)の黒い種…ありますよーに! 〇ごとゴマくりーむぱん 200円

 

あれもこれも…と買い過ぎても安心、冷凍して食べたい時に解凍・リベイクし、お召し上がりください。

みんな力を合わせて、カラダとココロに優しいたっくさんのぱんを焼き上げ、お待ちしております。

桜舎:タカハシ

わたしの会社のポタジェで作っている野菜も花たちも、日々生きいきと育っています。

祭り当日は料理に、お店の飾りに、大活躍してくれることまちがいなし!

かわいく花をそえてくれます。

おたのしみに♪

むぎグループ:鈴木

桜舎ではお祭りに向けて、パンの仕込み計画が着々と進行中。

今年は全30種類、307個のパンを焼く予定です。

その他に

「きんぴらクリームチーズサンド(350円)」を50個

「わたしの卵のたまごサンドパン(300円)」を48個出す予定です。

 

去年はサンドパンが出る時間が遅かった(!)という反省のもと、

「午前中に並ぶように頑張る!」と意気込んでおります。

 

「玉ねぎのフォカッチャ(160円)」、「オレしゃがぱん(210円)」

なども取り揃え、桜舎オールスターズで皆様のおこしをお待ちしています。

(祭りの時だけパン屋さんレジ担当:加藤でした)   

みなさん、こんにちは。

蝉も泣き始めた今日この頃。いかがおすごしですか?

さて、わたしの会社祭まで、あと3日に迫ってきました。

桜舎での準備も大詰め!

そんな中、新しいクッキーが完成しました!

お祭りの出店で初お披露目となりそうです。

新しいクッキーはグルテンフリーのクッキー。

玄米粉を使った、食感も小気味良い美味しいクッキーになりました。

是非お買い求めください。

スタッフ 村上

桜舎かふぇでは、利用者さんとスタッフでいろんなアイディアを出し合った結果、

祭り当日のメニューをキーマカレーに決定!

しかも桜舎のコンセプトである体にやさしい

オーガニックの大豆を使ったソイミートのカレーです。

なかなか珍しいので、ぜひ味わっていただきたいです。

玉ねぎをじっくり炒めて、

いつもの有機調味料と自家製ジャム、7種の野菜を半日かけて煮出したスープをベースに、

祭り用にアレンジを加えております。

辛さはマイルド。

みんなでテイスティングしながら、

お客様によろこんでいただけることを願って日々全力準備中です。

当日、心よりお待ちしております(*^。^*)♡

桜舎かふぇ スタッフ みねた

 

 

 

桜舎では、会社祭りに向けて新しいクッキーを試作中!

毎日あーでもないこーでもないと頭の中は???

ラズベリーもたくさん収穫でき、祭り当日は美味しいお菓子をたくさん作って

みなさまのお越しをおまちしてまーーす。

遊びにきてください。

麦グループ スタッフ すずき

カウントダウン5日目は桜舎からのお知らせです。

自家製天然酵母も元気!

利用者さんも祭りに向けて元気!元気!

祭り当日はイベントで好評だった

「平飼いわたしの卵サンドぱん」

「きんぴらごぼうとクリームチーズのサンドぱん」が並びます。

〜ここで豆知識〜 

キャロブチップについて・・・(豆だけにww)

イナゴ豆のきぬさやから作ったチップ。

 注)決してあのイナゴではありません!

まさしくチョコのお味。抗酸化物質も豊富に入っているので

アンチエイジングに最適なスーパーフードです。

べーぐる、クッペなどご満足いただけるぱんにして、

当日お待ちしております。

担当:麦グループ タカハシ

カウントダウンブログ第9回目は、

”桜舎かふぇ”からのお知らせとなります。

今回は、あ〜でもない、こ〜でもないとみんなで考えて、

初のワンプレートランチをご用意しました!

自家製みそを使った豆腐チーズや、

わたしの会社ポタジェで収穫した

みんなで育てたバジルやラズベリーも使用しています。

手作りいっぱい♡ 愛情いっぱい♡

一日限りのスペシャルワンプレートランチや

自慢のシフォンケーキをぜひご賞味あれ♪

みな様のおいでをお待ちしています。

本日の担当は、麦グループ(就労B型)職員の鈴木弘子でした。

 

桜舎では、利用者さん考案の

お楽しみサンドぱんセット(400円)と、

フムスのバジル風味ベーグルサンド(350円)が登場!

 

フムスは、ゆでたヒヨコマメに、にんにく、練りごま、オリーブオイル、

レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理で、

あのレディ・ガガも注目のスーパーフードです!

 

利用者さんのpower、天然酵母のpowerを

ぜひ味わいにいらして下さい。

(ガガ様を目指して……キラーン (人´∀`*).☆.。.:*・゜)

 

今日の担当は、麦グループ(就労B型)職員の高橋美紀子でした。

 

<お知らせ>

前日の7日(金)は会社祭準備の為、

桜舎、桜舎 かふぇの店舗お休みをいただきます。

なお、桜舎の6日(木)のぱん販売もお休みをいただきます。

桜舎商店につきましては、6日、7日の両日お休みさせていただきます。

ご了承ください。<m(__)m>

カウントダウンブログ第4回目です!

会社祭まであと5日!遂に一週間をきってしましました!

 

4月より会社の向かいで畑作業も始動ー!

みんなでイチゴを収穫しました。(^v^)

会社祭当日、かき氷のシロップとして出店に並びます。

畑のハーブ達も元気に咲き誇り、会社祭ニッコニコに晴れますよーに!

 

今日の担当は、麦グループ(就労継続支援B型)職員の高橋美紀子でした!

会社祭まで、カウントダウン8日です!!!!!

 

実質、あと1週間というのに・・・

 

ああ、カレーの味が決まらない・・・産みの苦しみ。

 

11日は、ぜひ美味しいカレーを食べに来てくださいね♡

 

【お知らせ】

前日(10日(金))は準備のため、桜舎・かふぇ・商店の3店舗とも

お休みをいただきますm(_ _)m

 

 

早いもので、6月に突入しました!

今日から会社祭当日まで、

ブログにて会社祭の準備の様子や、

見どころなどを毎日紹介していきます!

 

今日の担当は、桜舎&桜舎かふぇ職員の村上和広です!

今自分は、桜舎かふぇで提供するこの日限りの特製カレーを考えています。

どんなカレーにしようか、毎晩夢の中でもカレーに追いかけられています。

おいしいカレーが出来るといいなぁ〜〜〜。

写真は、みんなで育てていた鶏のお肉で作ったウィンナー。

特製カレーにも添えられる予定です!

こうご期待です!!

 

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わたしの会社(就労継続支援B型事業所)では、

現在職員の募集を行っています。

詳しくは、↑ 上記ファイルの「募集要項」をご覧ください。

かふぇ開店前に、ぜ〜んぶの座布団を
コロコロしています。
いつもとっても楽しそうにお掃除しています♪
ピカピカのかふぇでお待ちしております。
9月11日
桜舎の店先には
このような看板が飾ってあります
これも立派な仕事のうち
来ていただいたお客さんを出迎えて
リピーターになってもらわなくちゃ(^ー'*)

仕事にはいろいろな関わり方があって
みんな得意なことをすれば良いわけ(゚д゚)(。_。)ウン!
一つ一つはたとえ小さくても
大きな成果になるんだからさ

それに国際的に見たら世の中分業だらけでしょ
うちだって乗り遅れてはいませんよ(・ε・)プップクプー
8月24日
今年の農作物は
市民農園も会社前も豊作( ̄▽ ̄)うへへへぇ〜

写真は唐辛子と茄子の収穫風景
辛いのも夏野菜もダメな人がいますが
それはそれ
これはこれで┌┌( ̄o ̄)三( ̄o ̄)┐┐

収穫された作物は
さっそく厨房or桜舎へサササッと運ばれ
後日夏野菜メニューとして
給食と店先に出てきました
彼女は一日を“むぎ”で過ごすことが多く
“トトロ”にいるとなかなか姿を見ることはなくてキョロ <(・・ )三( ・・)> キョロ
まぁ…むぎに行けば全然問題なく会えますけど

写真は在庫表なるものを
事務室から受け取って
むぎへと消えていく直前の姿 パチ /■\_・)
一瞬なのでカメラの角度を考えている余裕がなく
後ろにもう一人写ってらっしゃる方が…(~ヘ~;)ウーン
ま、それもまた良し(´−`)OK
散歩帰りに、たまには〜ということで
桜舎の店側から入ってみました

いつもは袋に入ったパンしか見ないけど
朝は袋に入れないで売っているパンもあるようで
それもまたおいしそうですた(。・ρ・)ジュル

寄った日が水曜なので
惣菜パンの具がちょうど写真の真ん中に
なんとかの“フライ”とか言ってたかな
顔があまり写っていないのは
カメラ撮った人が悪いと言うことにしときましょ[壁]¬ェ¬=)oジィー・・・
ビーゴFMの収録に行ってきたが
毎年行っていた会社祭りは
今年は7月11日(土)なので
6月は特にイベントがない(*゚ρ゚)

そして休みもないΣ(T□T)
だが、雨は止まないだろう
梅雨だから
…異常気象さえなければ

雨で山の椎茸が生え
椎茸を取りに行く楽しみが増え
取ってきた椎茸で健康になる

回ってる〜回ってる〜よ世界〜は回ってる(◎ο◎)
17時ころ、育休に入っている職員が
赤ちゃんを連れてやってきたぁー\(^o^)/
生まれてからちょうど一ヶ月くらい。

赤ちゃんは、お母さんにもお父さんにも似ていると言われまくり(笑)
当然ながら抱っこされたりも。
そんな中、見知らぬ大人に囲まれてても
全然泣きもしないで、おとなしい子。
可愛いのぉ〜(>_<)

ただ、写真を撮りに近づいたら
泣いた?何か悪いもの感じ取った?みたいな、
とにかく、表情が曇ったわけ。
私、ダメ?
と、瞬間的に考えてしまった。
そんなことはないっ!と、誰か言って〜(ToT)
ジャスコシリーズ、続いてます。

今日はむぎの番でした。
鶏よりも道具を使うなぁ。イメ−ジしただけでも。
そんな中、買ってきたのは
タッパーにまな板、木製のトレイ(おぼん?)を数個ずつ。
思いのほか、少なっ!!と、心の中でツッコミを入れてしまった人、
いたら、仲間です。

むぎメンバーは、わりとパンの材料とかを買いに行くことが多いけど、
むぎ6人で買い物に行くことは、…あまりないね。

けっこう珍しい光景だったりして(笑)

ジャスコシリーズを締めるのは、あとりえ。
思い思いの小道具を買ってくるんだろうなぁ。
ちなみに、金曜の予定だす。

月一恒例の合庁販売。

桜舎では大慌ての忙しさながら、
“できたて”を出すため総出で、
朝から丁寧に作っていました。

訓練と介護、それぞれの中から
順番に販売係りになってもらい、
声を上げ、会社を宣伝し、
私たちの活動を
多くの人に知ってもらう。

なかなか有意義な時間なわけ。

ちょっと給食はお預けになるんだけどねぇ。
頑張ったぶん、いつもと美味しさは違ったりして!?
(かわらないか…?)

まぁ、いいじゃん。楽しいよ。
二人の手際の良さにはホレボレ&目が点(・_・)

こちらが写真を撮っている間に
どんどん、どんどん作られていく。
むしろ、こちらが写真撮れなくて焦る!!
ちょっと待って二人、撮らせてよー、ストップストップ(・_・;)

でも、この手際の良さだからこそ絶品が生まれるのかぁ。
素晴らしい。

そこでお願いがありますm(_ _)m
今でも絶品のおこぼれをおやつとしてもらってますが、
それは絶やさないでください。
あと、写真は撮らせてください(笑)
こんしゅうは、桜舎ありがとうWEEK。
お客さんが、たくさん来てくれて嬉しいです。
一週間限定だからあと少しだけど、
最後まで心をこめて、丁寧に作ります。