わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月〜金営業
    AM10:00〜PM5:00
  • 火〜金営業 AM11:00〜PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月〜金営業 AM10:00〜PM4:00
「桜舎オーガニックフルーツサンド」のサムネイル「桜舎かふぇテイクアウト始めます!」のサムネイル「レモンくりーむぱん」のサムネイル「緊急事態宣言を受け営業自粛のおしらせ」のサムネイル「まめまめバーガー新発売!」のサムネイル
「桜舎オーガニックフルーツサンド」の画像

流行しているフルーツサンド。

桜舎でもつくっちゃいました

一味違うのは…生クリームのかわりに特製とうふくりーむを。

そして、フルーツは旬の美味しい有機河内晩柑をサンド〜!

かろやかでさっぱり、いい甘みのサンドぱんです。

水曜お惣菜ぱんの日、さらに季節限定です。

スタッフ一同

「桜舎かふぇテイクアウト始めます!」の画像
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なかなか落ち着かない日々ですが、ごはんは食べねば!です。

営業自粛しております、桜舎かふぇですが、明日からテイクアウト始めます。

お店で召し上がって頂いていたメニューの一部を「わたしの卵」のゆで卵つきでお得に販売します。

一日限定各10食。受け取り時間は11時から14時。

30分前までにお電話でご予約ください。(できれば前日夕方だと助かります)

 

*桜舎カレー 850円

玉ねぎをじっくり炒めた甘みと9種類のスパイス、有機調味料、半日かけて煮出したスープを加えた深みのあるルーとアマランサス入り庄内産玄米。季節の野菜、わたしの卵のゆで卵、自家製ピクルス付き

 

*焼き野菜玄米丼 600円

季節の有機野菜の甘みを引き出すように香ばしく焼き、美味しいお味噌、オリーブオイルなどであえました。にんにくの風味が隠し味です。わたしの卵のゆで卵、自家製漬物付き

 

ぜひよろしくお願いします

スタッフ一同

 

 

「レモンくりーむぱん」の画像

日差しがまぶしい春ですね。

こんな季節に合うぱんは・・・と考えて

"レモンくりーむぱん”新発売です。

桜舎のみるくぱんに入れた

さっぱりレモンの酸味とふんわりあまいくりーむのマリアージュ

どうぞ召し上がれ〜♪

スタッフ一同

「緊急事態宣言を受け営業自粛のおしらせ」の画像

いつもご利用ありがとうございます。

これまで、感染対策を万全にしながら営業をしてまいりましたが、山形市の緊急事態宣言を受け、障がい者福祉施設であるわたしの会社で運営している桜舎かふぇは、明日3月24日〜4月11日までの期間、営業を自粛することといたしました。

お客様と利用者さんの健康と安全を第一にとの想いから決断いたしました。

今後なるべく早い段階で、テイクアウト等でみなさまに提供できるよう考えていきたいと思いますので、ぜひ引き続きホームページをチェックしていただけたら幸いです。

少し不安な気持ちになりますが、自然の芽吹きに元気をもらいながら乗り越えていきましょう!

なお、桜舎(ぱんや)の火曜と木曜焼きたてぱん、水曜お惣菜ぱん

桜舎商店(雑貨や)の営業はいままでと変更ありませんので、よろしくお願いいたします。

スタッフ一同

 

「まめまめバーガー新発売!」の画像

水曜日のテイクアウト商品として

かふぇの人気メニューだったまめまめバーグを桜舎のぱんにサンドした

「まめまめバーガー」を販売しています!

大豆、ひよこ豆、とうふ、キヌアなど…植物性の材料で作ったバーグ。

てづくり特製ソースと野菜もサンドしています。

市販のハンバーガーに比べると、味は濃くないように感じられるかもしれませんが、

かめばかむほど深い味わいを感じて頂けると思います。

免疫力を上げたい今。

日常的に、鉄分、ミネラル、ビタミン類の豊富な豆たちを摂って

体を安定させて、素敵な春を迎えましょう。

スタッフ一同

「「・も〇もわたしの作品展in寒河江」(^_-)-☆」の画像

『・も〇もわたしの作品展in寒河江』

昨日3月1日で終了いたしました。あっという間でした〜。

たくさんの方に来ていただきまして感謝♡感謝です。

ご協力頂きましたアートツリーやまがたの実行委員会の方々、

場所をお借りしましたギャラリー&カフェあるあーるの皆様

どうもありがとうございました。

またいつか…☆彡

『・も〇もわたしの作品展vol.3』をご期待ください!

 

「4月2日(金) ちくちくの会」の画像
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コロナの影響で、長らくちくちくの会をお休みしておりましたが、

4月2日(金)ちくちくの会を開催します!(10:30〜12:00)

 

2006年、国際連合(国連)で「障害者の権利に関する条約」が採択され、

日本でも、2014年1月に批准した障害者権利条約の中に、

私たちの事を私たち抜きで決めないで(Nothing About us without us)」

と言う一節があります。

今の私たちも、私たちの知らない所で、様々なことが決まっているように感じます。

どの情報を受け取り、何を選択していくか。

わたしのことは、わたしが決める」と言う万人に与えられた当然の権利を

もう一度、一緒に考えてみませんか?

 

(スタッフ:會田)

 

「2月23日(火・祝)special open!」の画像

いつもありがとうございます。

平日のみオープンしている「桜舎」ですが、

本日2月23日祝日special openいたします!

人気商品のくりーむラズベリーサンドぱんや、あんバターサンド、きんぴらごぼうとクリームチーズサンド、

イベントの時しか作らないフムスサンドなど、いろいろ取りそろえてお待ちしております。

11時〜開店。なくなり次第終了です。休日のお昼ごはんに、おやつに、

平日のご来店が難しかった方も どうぞお越しくださいませ。

スタッフ一同

「桜舎商店にて織り体験ができます!」の画像

 

 

2月某日、お友達同士で手織り体験に来てくださいました。

お二人とも40センチ幅の作品に挑戦され1日ほどで2メートルの大作を織りあげられました。

ご自分のイメージに合わせて横糸を選び縦糸に通していただくのですが、選ぶ糸で作品の表情がどんどん変わっていきます。

短い糸をすっと織り込んだり、縞の幅を変えたり…この糸はどうかな?

…トントン、トントンと機を織る音がリズミカルに響きます。

そして…

ご覧ください!素敵な作品が完成しました!世界にひとつだけの作品です。

寒い季節はマフラーに、暖かい季節はおしゃれのアクセントに、大活躍間違いなし!

皆様も是非一度、手織り体験いかがですか?

予約をいただけますと、織り機の準備をしてお待ちしています♪

 

 

 

 

 

 

 

「おかげさまで桜舎14周年!」の画像

みなさまに温かく支えて頂いたおかげで、なんと!桜舎が14周年を迎えることができました。

スタッフ一同心から感謝しております。

天然酵母のぱんと体にやさしい材料にこだわったお菓子を、

試行錯誤しながら作り始めた頃の初心をこれからも忘れず、

心のこもった美味しいものをみなさまにお届けしたいと思います。

2月17日(水)〜桜舎にお越し頂いた先着15名様にちいさなプレゼントをご用意しております。

オープン当初から働いている利用者のSさんが、お店の宣伝部長としての感謝があふれ、

何度も書き直しながら完成した14周年の看板です。

一足早く満開になったお店の啓翁桜もお祝いしてくれているかのようです。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ一同

 

2021.02.15:コメント(0):[メモ/]
「本日より開催!!「・も〇もわたしの作品展 in 寒河江」」の画像

いよいよ、本日2月8日(月)から…

「・も〇もわたしの作品展 in 寒河江」が開催されています!!

わたしの会社のアーティスト達の、

あっ!と驚く作品たちがさくらんぼ共生園さんの、

Gallery & Cafe あるあーるに展示されています。

 

利用者さん達が生み出している作品が飾られ、

ライティングもしっかりと当てられると、

一気に「作品展」の雰囲気に仕上がり、

搬入をしていたスタッフは感動しました…。

 

素敵な作品展に仕上がったと自信をもってお伝え出来ますので、

是非みなさまのご来場をお待ちしております!

 

また、Gallery & Cafe あるあーるさんでは、

おいしいランチを食べることもできます!

おススメですよ〜!

 

 

会場では、コロナウイルス感染対策をしております。

ご来場の皆様にもご協力頂けますと幸いです。

 

【展示詳細】

開催期間:2021年2月8日(月)〜 3月1日(月)

会場:Gallery&Cafe あるあーる(山形県寒河江市大字西根字上川原42番地)

開館時間:[10:00〜16:00](カフェタイム11:00〜15:00)入場無料

休館日:2月11日(木)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、

      23日(火)、27日(土)、28日(日)

 

「「・も〇もわたしの作品展in寒河江」(^o^)丿ぁ廚硫菫

まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では立春ですね🌸

さて、いよいよ近づいて参りました。

搬入、展示作業も順調に進んでますよ。

個性や才能あふれるかけがえのない作品を是非ご覧ください!

わたしの会社のみなさんのパワーを感じて頂けたら幸いです。

 

あるあーるのランチもオススメですよ♪

会場では、コロナ感染予防対策にご協力くださいませ。

みなさまのご来場を楽しみにお待ちしております。

 

【展示詳細】

2021年2月8日(月)〜3月1日(月)

会場:Gallery&Cafe あるあーる(山形県寒河江市大字西根字上川原42番地)

開館時間:[10:00〜16:00](カフェタイム11:00〜15:00)入場無料

休館日:2月11日(木)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、

      23日(火)、27日(土)、28日(日)

 

「バレンタインのマクロビブラウニー」の画像

雪深い2月ですが、バレンタインはやってきます。

今年は免疫力なんかも考えて、無添加オーガニックなスイーツはいかがでしょう!

白砂糖やバター、牛乳などを使わないので、急に血糖値があがらず、ゆるやかに体に吸収されるマクロビスイーツ。

てんさい糖やメイプルシロップのやさしい甘みにちょっぴりの豆味噌やナッツでアクセントを添えたブラウニーができました。

「ブラウニー」っておうちに住んでるちいさな妖精で、夜中にこっそり家事をてつだってくれる…なんていうお話が外国には伝わっているそうですね。

ほっと一息の自分の時間にも、相手を気遣うプレゼントにもオススメです。

桜舎でも桜舎かふぇのスイーツメニューとしてもお求め頂けます。

数に限りがありますので、ご予約やお取り置きご希望の場合はお気軽にご連絡ください。

2月中の期間限定となります。

 

「祝日special open day!」の画像

2月は国民の祝日が2日あります。

そこで!いつもは平日のみopenしている桜舎(ぱんや)&桜舎かふぇを

祝日に1日づつ営業することにしました。

 

2月11日(木)桜舎かふぇopen

       前日までのご予約のみで承りますので、お手数ですが(023-633-1903)

       までご連絡お願いいたします。密を避け人数も限定とさせて頂きます。

       オーガニック素材にこだわり、何日もかけてじっくり作ったひよこ豆カレーに

       シフォンケーキ(ハーフサイズ)がついたメニューとなります。

 

2月23日(火)桜舎(ぱんや)open

       自家製酵母のくりーむぱんやサンドぱんなどならべる予定です。

       イベントのみだったフムスサンドの販売も予定しています。

 

平日はなかなかご来店が難しい方も この機会にぜひお越しくださいませ。

感染対策をしてお待ちしております。

スタッフ一同

「有機あわぜんざい」の画像

あわは低カロリーで鉄分やビタミンEなどとても栄養のある雑穀です。

ゆっくりことこと煮た大納言豆に黒糖や玄米水飴などを合わせて

豊かな深みのあるあわぜんざいに仕上げました。

ランチのあとでも、すんなりと別腹で召し上がって頂ける軽いスイーツです♪

からだもこころも芯から温まる新メニュー。

寒い季節限定となります。

ぜひご賞味くださいませ〜

スタッフ一同

 

 

 

「「・も〇もわたしの作品展 in 寒河江」 Σ(・Д・) 」の画像

一日、一日と近づいております。

・も〇もわたしも作品展in寒河江

わたしの会社の仲間達が日々の活動の中で表現活動に取り組み、生み出された作品の集大成でもある作品展です。

全てを皆様にご覧いただきたく作品選出の過程からスタッフ全員で迷いに迷い、ミーティングを重ね選び抜かれた作品が展示されます。

・も〇も、全てが個性とエネルギーの塊です!そんな作品たちが皆様のご来場を心待ちにしております。

沢山のご来場をお待ちしております。

 

…前回に続き作品の一部をご覧ください。

これは、スタッフと利用者さんで作った力作です。さて、これは何でしょうか?

正解は、会場で!

 

 

【展 示 詳 細】

開催期間 2021年2月8日(月) → 3月1日(月)

会場 Gallery & Cafe あるあーる(山形県寒河江市大字西根字上川原42番地)

開館時間 10:00〜16:00(カフェタイム 11:00〜15:00) ※入場無料

休館日 2月11日(木)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、23日(火)

27日(土)、28日(日)

「新メニュー2!りんごくりーむぱん」の画像

さわやかな酸味とまろやかな甘みがいい感じでマッチした

新商品「りんごくりーむぱん」

すずき農園さん無農薬栽培のりんごをちょっぴり甘く煮て、

黒糖の入ったこくのある手づくりくりーむと合わせました

自家製酵母ぱんで包みこみ、カリカリシュガーをアクセント

どうぞ召し上がってみてください

桜舎スタッフ一同

 

 

 

 

「新メニュー「黒豆ホイップくりーむぱん」」の画像

ご存知のとおり、黒豆は栄養たっぷり!冬に食べると体にうれしい効果がたくさんあります。

桜舎では、ぱんにはさんで気軽に美味しく食べていただこう!と

ことこと甘く煮て、くりーむとサンドして本日から販売♡

このくりーむ、しっかり水切りしたおとうふをメープルシロップなどと合わせ、ホイップした「とうふくりーむ」です。豆どうしの相性もよく、ヘルシーでイソフラボンがたっぷり。

自家製酵母のふんわりみるくぱんと一緒にぱくっとどうぞ〜

桜舎スタッフ一同

 

「「・も〇もわたしの作品展」(`・ω・´)◆廚硫菫

前回に続きまして、2/8(月)〜開催致します、

「・も〇もわたしの作品展 in 寒河江」の宣伝です!

今回は、展示予定の作品をチラッとご紹介します!

 

写真は、ポスターにも使われた山口小夜子さんの作品です。

そう!こちらは段ボールに描かれています。

スタッフが「やってみませんか?」と道具を用意すると、

一心不乱に点を描き、昼食休憩が終わるとすぐさま作業を始めるほど夢中に染めておられました。

別の箱を用意すると、また違った風に染め始めるため、

次はいったいどんな染め方をするのか、

スタッフ一同ワクワクしながら見守っております。

 

現在も作成中ですので、

展示の際はいくつの箱が飾られているのか…?

皆さん、是非見に来て下さい!

ご来場をお待ちしております!

それでは、また来週〜!

 

 

【展 示 詳 細】

開催期間 2021年2月8日(月) → 3月1日(月)

会場 Gallery & Cafe あるあーる(山形県寒河江市大字西根字上川原42番地)

開館時間 10:00〜16:00(カフェタイム 11:00〜15:00) ※入場無料

休館日 2月11日(木)、13日(土)、14日(日)、20日(土)、21日(日)、23日(火)

    27日(土)、28日(日)

「山形新聞に掲載していただきました!」の画像

 

山形新聞で「わたしのカレンダー2021」のことを紹介していただきました\(^o^)/

以下のお店でも販売していただいております。

八文字屋本店

こまつ書店寿町店

Rana(山大医学部前花店)

この山道を行きし人なり(とんがりビル)

こばし(生活クラブ相生町)

 

お早めにどうぞ〜!

 

 

「ほっこりしませんか?」の画像

寒い日がつづいております。

いかがお過ごしでしょうか?

わたしの会社のアーティスト達は毎日コツコツ織り進めています!

織り作品をふんだんに使ったあったかシリーズ、好評をいただいております。

こんな自粛生活の中でもおしゃれをして暮らしたいものですね♪

桜舎商店でお待ちしております。

 

 

「「・も〇もわたしの作品展 in 寒河江」 (^_^)」の画像

2021年が開けたと思ったら、もう2週間が過ぎようとしています。

引き続き、コロナ情勢の心配は尽きませんがぁ... 

そんな中、わたしの会社では、「・も〇もわたしの作品展」が、約2年ぶりに開催されます!!

 

開催期間:2021年2月8日→3月1日. 

会場:Gallery&Cafeあるあーる(山形県寒河江市大字西根字上川原42番地)

開館時間 10:00〜16:00(カフェタイム11:00〜15:00) ※入場無料

休館日:2 月11 日( 木)、13 日( 土)、14 日( 日)、20 日( 土)、21 日( 日)、23 日( 火)、
     27 日( 土)、28 日( 日)

 

皆さまのご来場を、心からお待ちしております。

 

ただ今、利用者さんはじめ、職員一同、準備の真っ只中でございます。

今後の進捗状況についても、毎週水曜にお知らせいたしますので、

そちらも、どうぞご覧くださいませぇ〜

 

わたしの会社 一同

 

「焼き野菜玄米丼」の画像

2021年もよろしくお願いいたします。

桜舎かふぇメニュー、桜舎カレー、ぱんグラタンに加え、

「焼き野菜玄米丼」復活いたしました。

有機野菜を甘みを引き出すように焼き、味の良い庄内太ももの会「福味噌」、オーガニックのオリーブオイルなどで味つけ。隠し味のにんにく風味も効いてます。庄内産無農薬玄米(アマランサス入り)との相性もバッチリで、おこさんからご高齢の方まで召し上がって頂いております。

(野菜の内容はその時によって変わります)

感染対策もしっかりして、お店を温めてお待ちしております。

どうぞお越しくださいませ。

「今年もよろしくお願いします」の画像

今年も自家製酵母ぱん、焼き始めました。

明るく楽しく美味しく♪みんなで作ってまいります!

心とからだがほっこりできるようなぱんをお届けできるよう力を合わせていきますので、

変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いします。

本年もみなさまのご健康と笑顔あふれる日々となりますよう心より願っております。

 

「今年もおせわになりました」の画像

あっという間に一年が終わろうとしています。

いつも通りではないことも多かった年となりましたが、

そんな中でも桜舎、桜舎かふぇ、桜舎商店にお越しいただいたみなさま、

そして、HPやFBをご覧いただき応援して下さったみなさま、

誠にありがとうございました!

おかげさまで今年も心温まる一年となりました。

年末年始の営業をおしらせいたします。

桜舎(ぱん・お菓子) 12月26日(土)〜1月12日(火)休業 13日(水)open

桜舎かふぇ      12月26日(土)〜1月12日(火)休業 13日(水)open

桜舎商店(雑貨)   12月26日(土)〜1月 5日(火)休業  6日(水)open

プルリ山形のかふぇ用応援チケットをお求め頂いている方は

12月25日(金)迄が有効期限となっておりますので、どうぞご利用くださいませ。

来る新年がみなさまにとって心もからだも健やかなよい年になりますよう願っております。

スタッフ一同

 

2020.12.22:コメント(0):[メモ/]
「わたしのカレンダー2021 郵便発送いたします!」の画像

2020年もあと少しになってきましたね。

クリスマスやお正月などワクワクが近づいてきました♪

新年を迎える準備は進んでいますか?

さて、今年も『わたしのカレンダー2021』郵便発送いたします。

1冊送料込みで1400円です。

下記のアドレスにメール、またはお電話にてお申込み下さい。

mail@watashi-no-kaisha.net

023-633-1903

また、以下のお店でも販売していただいております。

八文字屋本店

こまつ書店寿町店

Rana(山大医学部前花店)

この山道を行きし人なり(とんがりビル)

こばし(生活クラブ相生町)

新しい一年のおともに、是非♡

「X'masメニュー☆桜舎ブラウンシチュー♪」の画像

なんだかんだ言ってもやってきました!

クリスマス〜☆

ここはやっぱり気分をあげて⤴♪

ハッピーに過ごしましょ♡

桜舎かふぇでは感染対策をして、

来週15日(火)〜25日(金)クリスマスメニューを追加します。

桜舎ブラウンシチュー!

ルーも手づくり。有機たまねぎを飴色に炒めて、こだわりの調味料たちでじっくり味つけ。

スープは丸一日ゆっくりことことじわっと6種類の野菜を煮だしたもの。

桜舎のぱんとサラダつき。

心もからだもほっこり温まってください♡

桜舎スタッフ一同

「とうとう!ころっけぱん〜」の画像

水曜日のお総菜ぱんもそろそろ半年になります。

やっぱりお総菜と言えば…コロッケ⁉

ホクホクじゃがいもと有機野菜をこめ油で揚げて

桜舎のこっぺぱんにサンドー‼

ぱん屋だけにぱん粉も自家製。

ソースもこだわりの味。

本日販売。数量限定になります。

 

「ちくちくの会 12月25日(金)」の画像
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今年も残すところ1か月となりました。

桜舎の営業も12月25日(金)までとなっています。

クリスマスですが、ちくちくの会を開催します。

12月25日(金)10:30〜12:00頃まで 会費1000円

桜舎のスウィーツセットを味わいながら、おしゃべりできたら嬉しいです。

お一人の参加でも開催します。

一期一会のちくちくの会ですが、

一年の締めくくりに、流れては消えていく様々な感情を、

共有できれば嬉しいです。

 

(スタッフ:會田)

 

 

「ぱんグラタンはじめました〜」の画像

寒くなり、お客様からもご要望がありましたので、

人気メニュー「ぱんグラタン」復活しております!

桜舎のみるくぱんの中に良質な材料で作ったホワイトソースをIN

ひとつはオーガニックのベジタブルパスタを

もうひとつには畑で育てて手作りしたトマトソースと

鶏さんからの恵みのソーセージが入って、チーズがとろりん。

サラダとスープ、蒸し野菜、卵やきがついてますよ

 

なお、12月1日(火)は一日貸し切りとさせて頂きますのでご了承くださいませ。

 

桜舎かふぇ一同

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