昨年は柿が黄色く色づくのが早く、柿渋をとることができませんでした。
ということで、今年は例年より一カ月早く始めた、柿渋とり。
真っ青な柿を見て、「きれいね…」という人もいれば「おいしそう！青汁みたい」という人も。
実際は、どんな味がするでしょう？
写真にはコンテナが一つしか映っていませんが、実際はもうひと箱スタンバイしています。
これを絞るのは、なかなかの作業量です。
あとりえでは利用者さんと一緒に、2日がかりで絞りとり、一升瓶に五本分強できました。
これで何ができるでしょうね。またアップしていきますので、どうぞお楽しみに！
（担当：植村）
昨年は柿が黄色く色づくのが早く、柿渋をとることができませんでした。
ということで、今年は例年より一カ月早く始めた、柿渋とり。
真っ青な柿を見て、「きれいね…」という人もいれば「おいしそう！青汁みたい」という人も。
実際は、どんな味がするでしょう？
写真にはコンテナが一つしか映っていませんが、実際はもうひと箱スタンバイしています。
これを絞るのは、なかなかの作業量です。
あとりえでは利用者さんと一緒に、2日がかりで絞りとり、一升瓶に五本分強できました。
これで何ができるでしょうね。またアップしていきますので、どうぞお楽しみに！
（担当：植村）