わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

緊急なので
半年間を飛び越えてアップします

H22年3月10日
丁寧に育ててきたニワトリたちが
2月下旬ころより卵を産み始めました
現在では一日60個くらい
ピーク時には90個はいくでしょう!!

昨年9月にヒナから飼い始め
鶏班が
毎日こぬか・おからを主体としたエサを作り
晴れでも
雨でも
曇りでも
雷でも
雪でも
カンカン照りでも
どしゃ降りでも
ぼた雪でも
山に行き
えさをやり水をやり
一日一日かわいがってきました

また
大量の葉っぱとりや
優しい卵みがき&パック詰めなどで
支える人たちもいます

そんなニワトリたちの卵は
見た瞬間に驚くでしょう
その鮮やかな黄身に
プリッとした白身に
そして
食べたら実感するでしょう
その美味しさに
その濃厚さに

目玉焼き
ゆで卵
茶碗蒸し
スクランブルエッグ
ケーキの材料に
そしてそして…
卵かけごはん
最高の味をご堪能いただけます

ちなみに
卵かけごはんでは
白身がプルッとしていて
なかなか混ざりにくいかもしれません
それも楽しんで
食べていただけたらと思います

桜舎(10時~17時)に取りに来れる方には
平日ならいつでも何個からでも
販売いたします
ぜひぜひ
わたしたちの仕事を
食べた上で認めていただけたら
幸いです

最後になりましたが…
食べてけろっす~(*゚▽゚)ノ


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