わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店
桜舎ではお祭りに向けて、パンの仕込み計画が着々と進行中。 今年は全30種類、307個のパンを焼く予定です。 その他に 「きんぴらクリームチーズサンド(350円)」を50個 「わたしの卵のたまごサンドパン(300円)」を48個出す予定です。 去年はサンドパンが出る時間が遅かった(!)という反省のもと、 「午前中に並ぶように頑張る!」と意気込んでおります。 「玉ねぎのフォカッチャ(160円)」、「オレしゃがぱん(210円)」 なども取り揃え、桜舎オールスターズで皆様のおこしをお待ちしています。 (祭りの時だけパン屋さんレジ担当:加藤でした) |
桜舎かふぇでは、利用者さんとスタッフでいろんなアイディアを出し合った結果、 祭り当日のメニューをキーマカレーに決定! しかも桜舎のコンセプトである体にやさしい オーガニックの大豆を使ったソイミートのカレーです。 なかなか珍しいので、ぜひ味わっていただきたいです。 玉ねぎをじっくり炒めて、 いつもの有機調味料と自家製ジャム、7種の野菜を半日かけて煮出したスープをベースに、 祭り用にアレンジを加えております。 辛さはマイルド。 みんなでテイスティングしながら、 お客様によろこんでいただけることを願って日々全力準備中です。 当日、心よりお待ちしております(*^。^*)♡ 桜舎かふぇ スタッフ みねた |
カウントダウン5日目は桜舎からのお知らせです。 自家製天然酵母も元気! 利用者さんも祭りに向けて元気!元気! 祭り当日はイベントで好評だった 「平飼いわたしの卵サンドぱん」 「きんぴらごぼうとクリームチーズのサンドぱん」が並びます。 〜ここで豆知識〜 キャロブチップについて・・・(豆だけにww) イナゴ豆のきぬさやから作ったチップ。 注)決してあのイナゴではありません! まさしくチョコのお味。抗酸化物質も豊富に入っているので アンチエイジングに最適なスーパーフードです。 べーぐる、クッペなどご満足いただけるぱんにして、 当日お待ちしております。 担当:麦グループ タカハシ |
カウントダウンブログ第9回目は、 ”桜舎かふぇ”からのお知らせとなります。 今回は、あ〜でもない、こ〜でもないとみんなで考えて、 初のワンプレートランチをご用意しました! 自家製みそを使った豆腐チーズや、 わたしの会社ポタジェで収穫した みんなで育てたバジルやラズベリーも使用しています。 手作りいっぱい♡ 愛情いっぱい♡ 一日限りのスペシャルワンプレートランチや 自慢のシフォンケーキをぜひご賞味あれ♪ みな様のおいでをお待ちしています。 本日の担当は、麦グループ(就労B型)職員の鈴木弘子でした。 |
桜舎では、利用者さん考案の お楽しみサンドぱんセット(400円)と、 フムスのバジル風味ベーグルサンド(350円)が登場! フムスは、ゆでたヒヨコマメに、にんにく、練りごま、オリーブオイル、 レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理で、 あのレディ・ガガも注目のスーパーフードです! 利用者さんのpower、天然酵母のpowerを ぜひ味わいにいらして下さい。 (ガガ様を目指して……キラーン (人´∀`*).☆.。.:*・゜) 今日の担当は、麦グループ(就労B型)職員の高橋美紀子でした。 <お知らせ> 前日の7日(金)は会社祭準備の為、 桜舎、桜舎 かふぇの店舗お休みをいただきます。 なお、桜舎の6日(木)のぱん販売もお休みをいただきます。 桜舎商店につきましては、6日、7日の両日お休みさせていただきます。 ご了承ください。<m(__)m> |
思いやり型返礼品として4月23日(金)から、ふるさとチョイスに掲載されています。
この機会に、是非ご利用して頂ければと思います。
内容は、ほのぼの桜舎セット(マクロビレーズンパウンドケーキ1本、手織りミニポーチ1つ、手織りコースター1枚)です。