わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店
今回は、新作のシフォンケーキの紹介です。 「らずべりーシフォンケーキセット」３５０円です。（単品は250円。） 自社農園で無農薬栽培のラズベリーを使用した9月限定のシフォンケーキ。 是非ご賞味下さい。 スタッフ 村上 |
今週から 「季節限定 いちごのシフォンケーキセット 350円」が、かふぇに登場です！ この機会に是非ご賞味ください！ ※いちごのシフォンケーキ単品は、200円で販売しております。 桜舎 村上 |
2017年5月17日（水）をもちまして、 桜舎かふぇ＆桜舎商店が、開店５周年を迎えますー！！ これもひとえに、沢山のお客様のおかげと、 わたしの会社一同、感謝の気持ちでいっぱいです…。 つきましては！５周年を記念して、 ささやかなプレゼントをご用意しております。 5月17日（水）に、桜舎かふぇ＆商店へご来店のお客様、 先着20名様へ、特製クッキーをプレゼントさせて頂きます！ 是非お越しくださいませ〜！ 今後とも、 安心安全で、からだに優しいお料理を作る、桜舎かふぇ 手作りのオリジナル作品や、地球に身体に優しい商品が並ぶ、桜舎商店 皆様にお届けできるよう、より一層頑張っていきますので、 何卒よろしくお願い申し上げます。 写真：村上 文章：上遠野 |
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ずいぶん春めいてきて、ニュースでは 桜の開花も聴こえてきましたね✿ 『 桜舎かふぇ 』 からのお知らせです。 3月14日からお休みさせていただいているお食事についてです。 せっかくご来店いただいたのに、お断りをしてしまったり ご予約をお受けできなかったりと、多くのお客様に ご迷惑をおかけしてしまいました。 大変、申し訳ありませんでした。 ３月いっぱい、とお伝えしておりましたが、本日から再開いたします。 ただ、当面の間、これまで提供していた お食事のメニューを下記に限定させていただきます。 “ 桜舎カレー ” 1000円 “ ぱんグラタン ” （ぱんグラタンが２ケ） 1000円 そして、新たに以下の３つのメニューを追加します。 “ ぱんグラタン・ハーフ ” （ぱんグラタンが１ケ＆サラダ＆スープ） 700円 “ おまかせパンSet” (パン＆スープ＆サラダ） 600円 “ スープ＆サラダSet ” （スープ＆サラダ） 350円 お食事以外のメニューは、これまで通りです。 これからも 『 桜舎かふぇ 』 をよろしくお願いいたします。 皆様のご来店をお待ちしております。 （担当：佐藤）
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いつも『桜舎かふぇ』をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。 急ではありますが、厨房設備の調整の為、 お食事の提供を当面お休みすることとなりました。 ３月いっぱいの予定です。 ただ、お飲物等はお出しできるので、 桜舎で購入したパンをかふぇ店内で 食べていただくことは可能ですので、 ぜひ、ご利用ください。 再開のめどがつきましたら、HP等でご案内させていただきますので その際には、よろしくお願いいたします。 桜舎かふぇ 佐藤 |
みなさん、いかがお過ごしでしょうか? 年も明け今月10日から営業を開始しました、桜舎かふぇ。 期間限定の「桜舎ぜんざい」（500円）がメニューに登場！ あったかく、甘〜い時間をかふぇでお過ごしください♪ （村上） |
暑中お見舞い申し上げます m(_ _)m 毎日、毎日、体温を超えるような気温で・・・お暑うございます。 今年の桜舎では、ちょっと変わった“ベジかき氷”をやってます♡ 写真は何味でしょう？！？ 皆さんが普段食べている野菜です。 お盆明けは、１８日（木）からの営業です。 ただ、ぱん焼きは次週からになり、２３日（火）からとなりますので よろしくお願いします。 |
遂に「わたしの会社祭」の開催が一カ月前となりました！！ 祭りの宣伝、看板つくり、商品つくり、などなど… 会社ではみんな一丸となって、着々と準備を進めています…！ 今年の会社祭りの目玉（？）は「ニワトリ」です！ みんなで大事に育てていたニワトリさんたちとお別れをして ウィンナーに加工したため、 自家製ウィンナーの「ホットドック」などを販売します！ 感謝の気持ちを込めて、丁寧にお作りしますので、 是非是非食べにいらしてください！！ 引き続き、ボランティアの募集も行っております！！ ボランティアとしてお祭りを一緒に楽しんでくださる方、 どうぞご連絡ください！ ▽詳細 日時 ： 2016年6月11日（土） １０：００〜１５：００ 場所 ： 社会福祉法人ほのぼの会 わたしの会社 （山形市鳥居が丘26-27） ※駐車場は今年も東北企業さんよりご協力いただいております。 開店時間 ： 桜舎＆桜舎商店 １０：００〜１５：００ 桜舎かふぇ １１：００〜１５：００ （ラストオーダー １４：３０） 詳しいチラシのPDFはこちらをご覧ください。 |
3月1日から 期間限定 “桜のシフォンケーキ” をはじめました！ 毎年、桜のシフォンケーキを食べると春を感じます・・・ とは言っても、外は冬に逆戻りしているみたいですね。 冬限定の “ぜんざい” も、もう少し続けようと思います。 北海道産の大納言に、無農薬の玄米もち、雑穀入り。 食べるとほっこりしますよ。 こちらも一度、お試しあれ！ |
山形の情報誌、ZERO23の別冊として発売されました、”やまがたカフェノート”に、わたしの会社の桜舎かふぇを取り上げていただきました！ 様々なテーマ別に山形県内の素敵なカフェが載っています。本を片手に、「今日はどのカフェへ行こうかな・・・」なんて考えるのも楽しそうな一冊です。 書店でお見かけの際は、是非お手にとってご覧ください〜！ |
空が秋めいてきたこの頃ではありますが、 まだまだ残暑が続いていますので、 桜舎特製のかき氷を提供しております。 バスチャライズド牛乳の氷に、 自家製の山ぶどうシロップ さくらんぽシロップ、いちごシロップのいずれかをかけて お召し上がりいただけます。 桜舎のクッキーも添えて、なんと450円！！ 是非是非お試しくださいね。 |
暑い日が続いていますねー。 只今桜舎かふぇでは、 『豆乳プリン・チアシード入りすもものジュレがけ』 （３５０円）を ご用意してお待ちしております。 数量限定となっておりますので、 お早めにどうぞー＼(^o^)／ |
「わたしの会社祭」では、 この日限りの特製「ひよこ豆と玄米のカレー」をご用意いたします。 限定３０食！ 定番の特製「ぱんグラタン」も限定３０食となっております。 お早目にご来店くださいませ〜。 |
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あけましておめでとうございます！ 今年も「桜舎かふぇ」をどうぞよろしくお願いします。 新年は7日よりオープンしております。 毎年ご好評いただいている、 桜舎ぜんざいもご用意しております。 米水飴で炊いたあんこに 太ももの会さんの無農薬玄米丸餅とよもぎ餅。 三年番茶と白鷹ノラの会さんのおみ漬け付で５００円！ 冬限定となっていますので、 この機会に是非お召し上がりください。 |
2014年も、残すところあとわずかとなりました。 今年も桜舎に足をお運びいただき、 本当にありがとうございました。 誠に勝手ではありますが、 2014年の桜舎かふぇの営業は、 明日12月25日（木）のみとさせていただきます。 明日まで、昨年も好評だったクリスマス特別メニューの ぱんシチュー（1,000円）をご用意しております。 この機会に是非！ （なお、桜舎、桜舎商店は26日までの営業になります。） また来年、1月7日からオープンしますので、 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 （写真は、桜舎カレーのための玉ねぎのみじん切りを頑張っているところです。） |
6月7日（土）の「わたしの会社祭」におきましては、 あいにくのお天気の中でも、 たくさんの方々にご来場いただきまして、 本当にありがとうございました！ いらしてくださった皆さんからの「おいしかったよ！」のお声や 楽しそうに過ごされている笑顔に、 関係者一同とても励まされました。 今後も、地域の皆さんに気軽に足を運んでいただけるよう、 桜舎、桜舎かふぇ、桜舎商店をはじめ、 より一層工夫していきたいと思っています。 今後ともどうぞよろしくお願い致します！！ |
季節限定の桜シフォンケーキの登場です。
海の精の赤梅酢でつけた奈良県産の桜の花を 細かく刻んで混ぜこみました。 桜舎らしいやさしい風味ですよ。 桜の花の塩漬けが無くなり次第終了となります。 ご来店お待ちしております♪ |
今週のマクロビオティックスイーツは、
有機の柚子ピールケーキに 有機豆腐のクリームチーズ風を のせてみました。 爽やかな酸味と柚子の香りをお楽しみください♪ |
あけましておめでとうございます。
長い冬休みを頂きまして、 ありがとうございました。 9日（木）より営業再開いたします。 冬限定メニューとして、 「桜舎ぜんざい」はじまります。 米水飴で炊いたあんこに 太ももの会の無農薬玄米丸餅・よもぎ餅。 三年番茶に自家製三五八漬けも ついちゃいます。 昨年ご好評につき、今年も登場しましたよ。 |
ありがたいことに、
かふぇの取材をしていただくことが多いこの頃です。 本日は、「JAL旅プラスなび」で紹介していただけるとの事で、 フードジャーナリストのはんつ遠藤さんがいらしてくださいました。 約一ヵ月後には、 JALのHPに桜舎かふぇが登場です。！ とても楽しみです。 |
8月上旬、山形新聞に
桜舎かふぇを掲載していただきました。 お陰さまで、 バーガー人気が高いこの頃です。 ご来店、誠にありがとうございます！！ |
長らく夏休みをいただいていた桜舎かふぇですが、
本日より、通常営業しております。 利用者の皆さんも、お休み中にしっかりリフレッシュして、 今日は、はりきって準備にとりかかっているところです。 さて、本日のパスタは・・・ つけ麺ならぬつけパスタ！ 生パスタを、特製のごまダレと 夏野菜たっぷりのラタトゥイユで召し上がれ〜♪ 夏季限定のこだわりメニューです。 今日も暑い、そして山形県民にとっては熱い一日となりそうです・・・。 本日だけは、ご近所の日大山形高校を応援するため 甲子園のラジオ中継をかけてお待ちしております！ |
今週の桜舎パスタは・・・
夏らしく、トマトのパスタ！！ 新鮮なトマトをたっぷり使った自家製トマトソースに フレッシュバジルを添えて。 カムートスパゲッティを使っています。 カムートスパゲッティとは、品種改良されていない 古代小麦の一種「カムート小麦」を使って作られたもの。 モチモチっとした食感が特徴です。 この機会に是非お試しください。 ※かふぇの前の道路が工事中で、ご不便をおかけしています。 警備員の方の指示で迂回してもらう場合もあるかと思いますが、 駐車場はご利用いただけますので、 お気をつけていらしてください。 |
チョコミントのシフォンケーキ！
チョコの甘さと、 ミントのさわやか〜なかおりが お口の中に広がります。 ジメジメしたこの季節・・・ 気分を変えてくれること間違いなし！です。 |
桜舎の特製バンズぱんを使った桜舎バーガー。
只今、贅沢に「わたしのたまご」の目玉焼き付き！ お肉を使わない豆バーグと とろ〜りとしたおいしいたまごの黄身が絶妙の一品！ 是非！！ ※只今、桜舎前の道路が工事中につき、 お客様にご不便をおかけしています・・・。 どうぞお気をつけてお入りください。 |
8日（土）に開催したわたしの会社祭は、
お陰さまでたくさんの方々にいらしていただくことができました。 暑い中足を運んでくださった皆様、 本当にありがとうございました。 かふぇは、満席が続き、 席にお通しできない方々もたくさんいらっしゃいました。 お席にご案内してからも、お食事を出すまでに時間がかかってしまい、 大変お待たせしてしまうこともありました・・・。 本当に本当に申し訳ありませんでした・・・m( _ _ )m どうぞこれに懲りず、またご来店いただけますことを願っております。 明日火曜日からは通常営業しております。 まずは、取り急ぎのお礼とお詫びまで。 （わたしの会社祭りのご報告も、ぼちぼちしていく予定です・・・。） |
明日の会社祭りは、一年に一度とあって、
それはそれは盛りだくさんな内容になっております！ １０：００〜 オープニングイベント １０：３０〜 山形盲学校のみなさんによるコンサート １１：３０〜 遠藤塩子さんによるピアノの生演奏 １３：００〜 フラダンスグループ『ナナフォヌア』のみなさんによる フラダンスショー １４：００〜 ピアノと歌おう！コンサート いずれも、日頃からわたしの会社のみんなを盛り上げてくださる ボランティアのみなさんによるものです。 明日も大盛り上がりになること間違いなしっ！ どうぞ、みなさんも、わたしの会社のゆかいな仲間達とともに ひとときを楽しんでいってください。 また、外ではおいしいものの販売も致します。 ★特製おにぎりと自家製味噌をつかった具沢山なお味噌汁のセット ５００円 ★サーターアンダギー １こ ５０円 ★『わたしのたまご』の煮たまご １こ ８０円 ★オーガニックジュース 各２３０円 ★こだわりのだんごやさん、『白鷹だんごさん』のおだんご ★『sui-cafeさん』のコーヒー ・・・と、おいしいものも盛りだくさんっ！ 明日は、是非是非いらしてくださ〜い♪ |
明日は年に一度の会社祭りとだけあって、
な、な、なんとっ！！！・・・・ 桜舎かふぇ始まって以来初っ！念願の土曜日オープンです！ ランチタイム １１：００〜１３：００ ティータイム １３：００〜１５：００ （ラストオーダー１４：３０） メニューは定番の『桜舎ぱんグラタン』と『桜舎カレー』（各１，０００円）の それぞれ限定２０食となりますが、 平日だとなかなか行けない・・・というお客様、 この機会に是非いらしてください！！ スイーツは、これまた定番の『シフォンケーキ（有機抹茶味）』（２５０円）と スペシャルな『スイーツ盛り合わせ』（５００円） をご用意してお待ちしております。 有機豆乳アイスとシフォンケーキ、 スマイル玄米クッキー、かりかり玄米クッキーの４種類の盛り合わせです！ 数に限りがありますので、 お早めにいらしてくださいね！ 大変申し訳ありませんが、駐車場にも限りがありますので 出来る限り乗り合わせでいらしていただきたいのと、 臨時駐車場（東北企業様、タケダ管工様の駐車場）をご用意しておりますので、 そちらにお停めください。 お待ちしておりまーす！！ |
一緒に布ナプキンをつくりませんか？
桜舎かふぇより「ちくちくの会」のご案内です。
布製の生理用ナプキンを広めている角張光子氏の活動に賛同し、
自分で布ナプキンを作る会です。
（以前、角張さんをお招きして講演会をしたことがありますが・・・桜舎かふぇで、ちくちくの会をするのは初めて！）
自分の身体をいたわり、地球とからだに気持ちいいことを、一緒に始めてみませんか？
12月1日（金） 10：30〜12：00
会費1000円（大・中・小のナプキン生地・桜舎のお菓子付）
この機会に、ぜひ一緒にちくちくしましょう♪
担当：會田