今日は、バレンタイン！


皆さん大事な人に気持ちを伝えていますか？

私も、もちろん(^o^)/


今年は、納豆チョコ。
中身はチョココーティングの干し納豆…ではなく、麦チョコ。


中身を見て、ダンナもホッとしていました。

先の週末は、米沢の上杉神社で雪灯篭祭り。


当地では、ロウソクが配られて各戸でセルフ雪灯り。
県道前の我家。
土曜日、玄関脇にずらっと灯して道行く人にも楽しんでもらいました(^^)


一度設営すると次の晩も灯したくなるのが心情。
頂いたロウソクは、使い切ったので、
英明さんが晩方、玉庭のコンビニ（魚屋さん）へ買いに行ってくれました。


ところが…


帰り道で貰い事故。
スリップした車がすれ違いざまに突っ込んできて、ドカーン！


軽く車体が飛んでエアバックまで出たそうですが、
幸い人体は怪我なし！良かった。


ただ、白軽トラがサヨナラする羽目になってしまいました(T_T)


もう十四年前の型なので、全損でも15万円しか保険から出ないとの事(T_T)
はてさて…


とにかく今は、身を呈して運転手を守ってくれた白トラさんに感謝。

いつもは、煎り豆で「鬼は外！」の豆まきをしていますが、
子どもも大きくなってきたし、密やかに節分を楽しもう。


秘伝豆を油煎りして、砂糖と味噌を絡めて「みそ豆」を作りました。
乾煎りする煎り豆より、失敗無いし、早く出来ます。


これを食べて体の中の鬼退治！
「鬼は～外！」

連日、冬のお勉強シリーズ。
今日は、食産業人材育成セミナーの「そば打ち講習」。
蕎麦屋を開業する夢はありませんが、育てている蕎麦を蕎麦粉にして販売したいという希望があります。
我が家でも、美味しい手打ち蕎麦が作れるようになりたいしね(^^)
今日の二八蕎麦、不揃いでしたが講師の方の腕が良いためか、なかなか美味しく出来ました。
自信UP!

落雪と屋根がすでにモノコックなので、
どこまでが屋根面か分かりにくい。


まず、屋根の際を見極めるように掘ってから雪おろしします。


でないと、落盤して軒下の空間におちてしまうと、
這い上がれずに埋まってしまうことがあり危険なのです。