今日のおやつは、春が旬のいちごを使っていちごケーキを作りました。市販のいちごジャムを使わず、

生のいちごから手作りでジャムを作り、ケーキ生地に混ぜ込みました。生のいちごを使用することで、

いちごの香りが感じられる優しい甘さのケーキに仕上がりました。この季節ならではの一品です。