竹林の中で見つけたふきのとう。保育者に「これ、食べられるんだよ」と教えてもらうと「へえ～！」という反応。12日にふきのとうの芽を摘んで準備。13日にふきのとうの天ぷらとふきのとう味噌に調理してもらい、食べてみました。「ん～！うまい…」（若干無理してたべてる？）「苦くておいしくない」（正直な感想です）「くさの味？」といろんな感想がありましたが、ちょっぴりほろ苦い春の味覚を感じた子どもたちでした。