高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ

ようやく平年の気温に戻りました。

朝晩は寒いぐらいです。

例年より10日ほど　早く咲きました。

藤のかおりにミツバチがぶんぶん飛んでます。

早くも5日になりました。

連休で帰省した子供や孫が7人押し寄せ

いつもは3人暮らしの家族が3倍に増えました。

が　それぞれ勤務の関係で4日に帰ってしまい

今静けさの中でゆったりしているところです。

昨日までの暑さが吹っ飛んでしまい

肌寒い日になっています。

これが平年並みの気温なのかもしれません。

庭の木々も花を咲かせています。

新緑がまぶしい季節がやってきました。

庭の植木も元気に葉っぱを出してきています。

まぶしいぐらいの鮮やかさです。

コシアブラ　こごみの山菜パスタ作ってみました。

塩コショウか醤油の焦げが会いますね。

今でないと食べられないパスタだす。

次は　山菜焼きそば　山菜うどん　山菜そば　かな

これで　早春の山菜3点セットがそろいました。

こごみ　コシアブラ　タラの芽です。

旬のものを味わい尽くしましょう

天ぷらでいただきましたが

おひたしもおいしいです。

特に茎に近いところがコリコリして歯ごたえがあります。