通常のヒラタケより薄いものですが 鍋に最適です。
つづいての出会いは ブナハリタケでした。
ブナハリタケは天ぷらかおいしいキノコです。
煮物にも合います。甘いいい香りが特徴です。
それらを前処理しました。
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◆小国の山の食材探し ＠＠＠
次にであったのがウスヒラタケです。
通常のヒラタケより薄いものですが 鍋に最適です。
つづいての出会いは ブナハリタケでした。
ブナハリタケは天ぷらかおいしいキノコです。
煮物にも合います。甘いいい香りが特徴です。
それらを前処理しました。
通常のヒラタケより薄いものですが 鍋に最適です。
つづいての出会いは ブナハリタケでした。
ブナハリタケは天ぷらかおいしいキノコです。
煮物にも合います。甘いいい香りが特徴です。
それらを前処理しました。
2012.10.31：toda：コメント(0)：
◆山の食材探し ＠＠＠
まず出会ったのはナラタケ 別名オリミキとも言います。
ブナの倒木にびっしり生えていました。
ここで2晩の鍋の材料を確保しました。
今晩の分を処理しました。
夜の食事が楽しみです。
ブナの倒木にびっしり生えていました。
ここで2晩の鍋の材料を確保しました。
今晩の分を処理しました。
夜の食事が楽しみです。
2012.10.30：toda：コメント(2)：
◆小屋生活の準備 ＠＠＠
電気なし水道なしトイレなしの生活
電気はヘッドランプ 水道は川水 トイレは自然の中で*---*-*-*--
燃料はマキ 爺さんは山に芝刈りに 婆さんは川で洗濯 そのままです。
まずは小屋の前にテントを張り雨対策をします。
その後燃料のまきを集めます。
集めたらまきストーブに入る程度にカットします。
片方では川に水汲みに出かけます。
今度は食材探しです。担当は私になりました。 キノコですね。
電気はヘッドランプ 水道は川水 トイレは自然の中で*---*-*-*--
燃料はマキ 爺さんは山に芝刈りに 婆さんは川で洗濯 そのままです。
まずは小屋の前にテントを張り雨対策をします。
その後燃料のまきを集めます。
集めたらまきストーブに入る程度にカットします。
片方では川に水汲みに出かけます。
今度は食材探しです。担当は私になりました。 キノコですね。
2012.10.30：toda：コメント(0)：
◆これから小国の山に ＠＠＠
小屋泊りで2泊3日の山遊びに出かけます。
その間ブログはお休みさせてください。
報告を楽しみに *-*--*-*-
では では
その間ブログはお休みさせてください。
報告を楽しみに *-*--*-*-
では では
2012.10.26：toda：コメント(0)：[◆まほろばの里催事情報◆]
