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◆いろいろいただき過ぎの場合　　　＠＠＠

  • ◆いろいろいただき過ぎの場合　　　＠＠＠
大根をあちこちからいただきました。

食べ方を工夫しないと無駄にしてしまいます。

そこで　大根を短冊切りにして半日天日に干します。

その後市販の辛子漬けのもとで

辛つけにします。

こりこりした食感と辛味でおつまみに最高です。

ちなみにきゅうりもあまりそうなら辛子漬けがいいかも

食材は無駄にしてはいけません



2012.08.03：toda：[◆ 山菜・キノコ・　農産物情報◆]
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おきたまジェーピー

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