もっと丸く大きくなるはずですが
間引きが足りなかったか
早く採りすぎたか
これからでも遅くないのでやってみます。
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◆サラダかぶ初収穫 ＠＠＠
2012.07.01：toda：コメント(0)：[◆ 山菜・キノコ・ 農産物情報◆]
◆ラディッシュ初収穫です。 ＠＠＠
家庭菜園１年生 初収穫です。
さくらんぼを思わせる美しさです。
さっそく漬物でいただきました。
１０日かごとに種をまいていますので
これから続々出で来るでしょう
さくらんぼを思わせる美しさです。
さっそく漬物でいただきました。
１０日かごとに種をまいていますので
これから続々出で来るでしょう
2012.06.30：toda：コメント(0)：[◆ 山菜・キノコ・ 農産物情報◆]
◆菊芋の葉 ＠＠＠
菊芋は山里にも自生しています。
生命力が強く
群生で生えます。
晩秋に芋を収穫し味噌漬けにすると
しゃきしゃきして大変おいしいです。
また、血糖値を抑える役目があり
糖尿病予防として注目されています。
今まで畑の雑草として処分していましたが
今年から大事に育て収穫までこぎつけたいと思っています。
生命力が強く
群生で生えます。
晩秋に芋を収穫し味噌漬けにすると
しゃきしゃきして大変おいしいです。
また、血糖値を抑える役目があり
糖尿病予防として注目されています。
今まで畑の雑草として処分していましたが
今年から大事に育て収穫までこぎつけたいと思っています。
2012.06.27：toda：コメント(6)：[◆ 山菜・キノコ・ 農産物情報◆]
◆これはなんだ ＠＠＠
畑にトウモロコシを植えましたが、
元気のないものをおろぬきました。
そうしたら種もついてきたので
どのような形で発芽するのか観察しました。
それがこの写真です。
赤いのが種で左下に根っこが
右上に目が伸びています。
地中ではこのようになっているんですね、
元気のないものをおろぬきました。
そうしたら種もついてきたので
どのような形で発芽するのか観察しました。
それがこの写真です。
赤いのが種で左下に根っこが
右上に目が伸びています。
地中ではこのようになっているんですね、
2012.06.13：toda：コメント(0)：[◆ 山菜・キノコ・ 農産物情報◆]
◆雲南百薬(おかわかめ)地植えしました。 ＠＠＠
この野菜はつる性で゛上にどんどん伸びていきます。
ネットを張ってみました。
さっとゆでるか焼肉の時網でちょっと焼き食べるとおいしいです。
栄養も他の野菜を群を抜いて素晴らしいです。
ネットで検索してみてください。
ネットを張ってみました。
さっとゆでるか焼肉の時網でちょっと焼き食べるとおいしいです。
栄養も他の野菜を群を抜いて素晴らしいです。
ネットで検索してみてください。
2012.06.09：toda：コメント(0)：[◆ 山菜・キノコ・ 農産物情報◆]