記事一覧：高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ

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◆ナツメ　色づき始めました。　　　　＠＠＠

たくさんの実がなり枝が　　しなっています。

夏目酒や甘露煮にして食べますが
台湾や中国では漢方薬として大変貴重なものです。

2012.10.03：toda：コメント(0)：

たぶんキシメジ科のオオイチョウタケだと思います。

炒め物やシチューで食べられます。

2012.10.03：toda：コメント(0)：

キノコが出始めました。

今が旬のニンギョウタケ　高畠では「つつじもだし」と言っています。

茄子と炒めると絶品です。つるつるコリコリした歯触りで

いい香りがします。

つづいてお待ちかねのマツタケが出始めれば

いうことなしですが

どうなりますか

2012.10.01：toda：コメント(0)：

やはり暑くても秋が来ています。

高畠は蝉のから虫の音に変わりつつあります。
しかし　日中は30度を超えた日が続いています。

2012.09.14：toda：コメント(0)：

いや、親戚よりいただきました。
毎年採ってくる人がいて
今年もいただきました。

まずは、ナスと一緒に炒めてご馳走になりました。
天ぷらや煮物に合うきのこです。

９月１０日ころまで取れるそうで
1度チャレンジできればと考えています。

2012.08.17：toda：コメント(0)：

葉がこのように縮んでいます。

病気でしょうか

どなたかアドバイスいただければ幸いです。

2012.07.06：toda：コメント(2)：

その雑草が目立ってきました。

おひたしで食べたり　ゆでて干し物にします。

ひょっとしていいことがあるように

お正月に頂くことにしています。

2012.07.03：toda：コメント(1)：

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