樽川技建

今回は昨年とダブらないよう、
エルブドプロバンス用の調味料が作れる
５種類のハーブ（ローズマリー、ウインターセイボリー、
コモンタイム、コモンセージ、オレガノ）を準備。
そのハーブの使い方を紹介。

予定では、にローズマリーを中心にして
周囲に他のハーブをと考えていたが、
各家庭にローズマリーはあるということなので、
急遽、使用頻度の高いレンチタラゴンに変更。


配置をバランスよく決める。



土を入れえる。



たっぷりと水を上げて完成。



エルブドプロバンスの
ハーブミックスの作り方を説明


ハーブミックスを使った調理・盛り付け





デザートは
参加者のＳさんが作ってきてくれたロールケーキに
アップるミントを添えて



試食タイム
お子さんも一緒に・・・

今回は、ハーブ一ミックス作りまでは出来なかったので
ハーブﾞが成長した頃に実施したい

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　樽川(千）

「暮らしに根ざした庭づくり」の第２回目
デットスペースの庭づくりのヒントを得ようと
里山と共に暮らす飯館村の里山の達人菅野昌基さん宅に集合



きのこアドバイザー熊田淳さん（（財）福島県きのこ振興センター）の挨拶




里山の達人「まさじい」こと、菅野昌基さんを紹介




こだわりの山の幸研究会山百合の会の会長さんの挨拶



菅野さんの山へ
家のすぐ脇を通っての山への入口付近にさしかかると、
いきなりクマガイソウの群生が迎えてくれた。


みず


しどけ



途中、いろいろな種類のフキが群生していて
美味しいフキの見分方を教わった。
茎の空洞の部分が少なくて、
葉がギザギザしていないものが美味しいとの事



枝で保護された小さな山菜があちこちに見られ、
愛情をかけて育てられている様子がうかがえた



珍しいオオナルコユリを土をどけて見せてくれて、
また、慈しむように丁寧に土をかけていた姿が印象的だった



種をつけたヤマゴボウが大きな葉っぱを広げていた



木漏れ日が射す林の中をあるく。爽やかな５月の風が心地いい。



大切な山菜を踏まないよう足元に気をつけながら
あちこちに生息している珍しい山菜にキョロキョロとひたすら歩く



ちょっとひと休み
｢ビールがあったら最高だなー。｣という声が



小さなノビルを見つけて
「手を加えずかまわないで３年経ったものは　畑にもっていっても
　ちゃんと育つ。野のものは強い。人間も同じ。」
という菅野さんのお話しに納得



わさびの香りが、清流から風にのって香ってくる
反対側の山のほうからは、行者ニンニクの香りがして、
すがすがしい空気と一緒に十分香りを味わった



これは何？と思ったら
なんと、手づくりのイノシシの仕掛けだそうで
こんな所にもイノシシが・・とびっくり



畑に上がる土手の部分には、上りやすいようにとの菅野さんの心遣いが・・
山の中でも歩きやすいようにと草が刈られている所があったり
菅野さんの優しさが伝わってきた

畑にはいろいろな種類のウルイが植えてあり、
大きい葉をしていても、柔らかいのにはびっくり
日光を遮断して作った「まさじいのサラダウルイ」にご対面！



採り立ての「サラダウルイ」の試食
根元を切ったとたん、「やわらかくて、おいしい！」の感嘆の声



ウルイの隣の畑にはコゴミがとても元気で、
茂っているという表現がぴたり



山から下りてきた所の湿地には、黄色の水芭蕉が・・
オランダと日本の水芭蕉を交配した品種とのこと



発芽率がものすごく低い山百合も
菅野さんの研究で１００％近くの発芽率に



写真右のハウスの中には、愛情いっぱいに育てられた
たくさんの植物が出番を待っていた



菅野さんは、肥料も研究して独自の方法で作り、
ステビアを使った液肥では、
甘いキャベツや白菜が取れるようになったそうで、
スズメバチを漬け込んだ液肥まであり、
参加者は、質問したりして興味深く話を聞いていた



お伝えしたい写真がいっぱいですが、前編はこのあたりにし、
場所を移動して「農家レストラン気まぐれ茶屋ちえこ」へ・・・
後編として公開予定、お楽しみに。


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

　　次回のワークショップは、７月２５日（土）郡山市内にて
　　暮らしに根ざした庭づくり第３回目
　　｢庭で手軽に　きのこ栽培」を予定しています。
　　詳細が決まり次第、ホームページに掲載します。
　　
　　7/25当日にきのこの菌床を受け取り希望の方は、
　　6/10までに樽川技建までご連絡ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　樽川（千）

じめじめして汗ばむ季節は
心地よいバスタイムでリフレッシュ！



香りに包まれたバスタイムを演出する
あなた好み香りでのオリジナル石鹸を
ハーブとアロマを使っててみませんか？



バスタイムの後はハーブティーを・・ということで、
ハーブティーの入れ方、ブレンドの方法など
実際に試していただきます。

　●と　き　６月１３日（土）　ｐｍ１：３０～３：３０
　●ところ　大槻会場（郡山市大槻町六角･･案内図をお送りします）
　●参加費　一人５００円
　●予約が必要です（ホームページ上の問合せフォームもしくは　
　　　　　　　　　　０２４－９２２－９７０１樽川まで）

　　　　　　　　　　

国土交通省2009年度
長期優良住宅先導的モデル事業に
「みちのく奥州杉の家」が採択！

国土交通省より
最大200万円の補助金！
有利な税制優遇が受けられます !!

樽川技建の家づくりの要「杉の柱や梁といった構造材」を支えてくれる
協力業者「山大」さん。



その山大さん取り組み、努力が実り、
国の「長期優良住宅先導モデル事業」に選ばれました。

応募総数３１１件の応募のうち、
（独）建築研究所の評価結果から、
７５件の事業採択の１つに選ばれました。

採択された取り組みの「みちのく奥州杉の家」の事業枠（物件数）
には限りがあります。
樽川技建では、Ｃ－ＨＯＵＳＥをベースにした
Ｃ－ＨＯＵＳＥ長期版がこの事業に該当します。

樽川技建Ｃ-ＨＯＵＳＥでの申請は
早い者勝ち!!!

この機会にぜひ、
あなたの家づくりをモデル事業に応募しませんか。



まずは、採択の速報です。
詳しくは、２～３週間でお伝えできると思います。
個別ご相談、問合せは　山田まで。

　設計：永田昌民・谷英樹（N設計室）
　延床面積：90.59m2（27.4坪）

建築家「永田昌民」　の　県内初建物『完成見学会』

見学会の２日間は、谷英樹氏が会場にて説明くださいます。
お楽しみに。

●日　時　５月２３日（土）・２４（日）
　　　　　　（１）am１０：００～１１：００
　　　　　　（２）am１１：００～１２：００
　　　　　　（３）pm１：００～２：００
　　　　　　（４）pm２：００～３：００
　　　　　　（５）pm３：００～４：００

　　　　　　※ 駐車スペースが限られるため、予約制（各回３組）です。
　　　　　　※ しっくい白壁のため、お子様のご来場は申し訳ありませんが、ご遠慮下さい。

●場　所　郡山市安積町荒井字雁股地内(ｶﾜﾁ近く)

●参加費　無料
　　　　先着予約者5名様には永田昌民著「大きな暮らしができる小さな家」をプレゼント！
　　　　また、ご来場の方には家づくり参考本をプレゼントいたします

●予約申込み・問合せ　０２４－９２２－９７０１（樽川技建：山田）
　　　　　０９０－２９８３－５１９９（当日）








続きは、見学会会場にて・・・


▼完成見学会の場合の心得

ご来場にあたりご理解とご協力いただきたいことがあります。
引渡し前の家ですので、もし自分の家が見学される立場だったら？
と考えての行動をお願いいたします。

　１）靴下　　無垢の床材は足触りが良いとはいえ裸足は厳禁。
　　　　　　　床を汚さないため靴下を着用していらしてください。

　２）手袋　　会場にて手袋をお配りしています。
　　　　　　　壁などを汚さないためですので手袋の着用をお願いします。

　３）手荷物　壁をキズつける原因は手荷物だったりします。
　　　　　　　手荷物はメモ用紙など最小限にしてください。

　４）お子様　お子様も大事な家族の一員ですが、
　　　　　　　今回はしっくい白壁ご遠慮願います。