エルブドプロバンス用の調味料が作れる
５種類のハーブ（ローズマリー、ウインターセイボリー、
コモンタイム、コモンセージ、オレガノ）を準備。
そのハーブの使い方を紹介。
予定では、にローズマリーを中心にして
周囲に他のハーブをと考えていたが、
各家庭にローズマリーはあるということなので、
急遽、使用頻度の高いレンチタラゴンに変更。
配置をバランスよく決める。
土を入れえる。
たっぷりと水を上げて完成。
エルブドプロバンスの
ハーブミックスの作り方を説明
ハーブミックスを使った調理・盛り付け
デザートは
参加者のＳさんが作ってきてくれたロールケーキに
アップるミントを添えて
試食タイム
お子さんも一緒に・・・
今回は、ハーブ一ミックス作りまでは出来なかったので
ハーブﾞが成長した頃に実施したい
樽川(千）
