樽川技建

うっとうしい、蒸し暑い季節に、
心と体をリフレッシュさせるハーブティーや、涼しさを演出する方法、
ブレンド例をご紹介致します。そよ風が渡るような清涼感を
味わっていただきたいと思います。




●と　き　７月１７日（土）　ｐｍ１：３０～３：３０　予約制

●ところ　郡山市大槻町六角（案内図をお送りします）

●参加費　５００円

●要予約　樽川技建　０２４－９２２－９７０１（樽川）
　　　　　　　または、ホームページ上の問合せフォームから



当日都合悪い方には、個別相談会を開催していますので、ご相談ください。

「庭と畑と木の家」のテーマの一つ、
植栽計画、木の選定、アプローチや作業小屋などを考える前に、
実際の木を見てイメージをふくらましてみましょう。
郡山市内２か所の造園屋さんを訪ねます。


●と　き　７月３日（土）　午後を予定　予約制

●ところ　郡山市大槻町～三穂田地内（案内図をお送りします）

●参加費　無料

●要予約　樽川技建　０２４－９２２－９７０１（山田）
　　　　　　　または、ホームページ上の問合せフォームから




当日都合悪い方には、個別相談会を開催していますので、ご相談ください。

書　籍：　エコロジーハウス 亜鉛閣物語　　2010.5発行
著　者：　山下 和正
出版社：　鹿島出版会

著名な建築家である山下和正氏が、通称”亜鉛閣”と呼んでいる家づくりの
一部始終を伝えてくれています。
山深い川内村で、まさに自然環境と共生した住まいと暮らしを実践されています。
ＯＭソーラーはその一つの仕掛けであり、中心的な存在となっているようで、
工事に関わることができ、うれしい限りです。


他に雑誌や書籍、テレビなどで紹介された情報は、
画面右上の[検索]で、[パブリシティ掲載]と入力してみてください。

初めてのパン教室で心配しておりましたが、
オ・パネトンの早津さんが講師ということで、
平日の開催にもかかわらず参加希望者が増えました。

メニューはフォカッチャ３種類とおかずマフィン、
マスカルポーネスコーン、全部で５種類を
２時間で作り上げました。



挨拶の後、早速フォカッチャの生地造りに入りました。
豆乳やオリーブオイルの入った生地は４０分ねかせました。



　熱心にメモをとる参加者の皆さん




柔らかなマフィンの生地に
玉ネギ、ツナをマヨネーズで合えたものを練りこみ、
型に六分目ほど絞りいれました。




おいしそうな香りと共に焼きあがったマフィン
今回のレシピは、早津さんが今回の教室向けに
朝食やおやつにも向くようにと、考えてくださったものです。





しっとりした仕上がりにするために
マスカルポーネを入れた生地を３０分ねかせた後、
計量（1個５５ｇ）し、形を整えオーブンへ




いい色に焼きあがったマフィンとスコーン




フォカッチャは
・ローズマリーと岩塩、オリーブオイルがたっぷり入ったもの
・コーンとサラミをのせたピザ
・ホワイトソースにカマンベールチーズとりんごをのせたもの
　　　の３種類を各自作っていただきました。




焼きあがったフォカッチャ

それぞれに個性のあるものが出来上がり、
一口味見したりして、皆さん満足なさった様子で、
嬉しい笑顔が一杯でした。


作業中、
皆さんから「楽しいね」という言葉が何度も聞こえてきました。
帰り際、
焼きたてのパンを手にして喜ぶ家族の姿を思い描いてか、
皆さんニコニコして嬉しそうでした。


そんな皆さんの姿に後押しされて、
またパン教室を企画したいと思いました。

「完成見学会楽しみにしています！」「完成見学会の日決まりましたか？」と、
問合せをたくさん頂いていた 『渡利Ｃ－ＨＯＵＳＥ』

何度となく現場を見ていただいている方にとっても待望の完成が
近づいて行きました。

来週の平日限定ですが、ご案内いたしますので、
ご希望の方、連絡お待ちしております。

内部の様子です⇒　Ｗさんちのお披露目

●渡利Ｃ－ＨＯＵＳＥ（新築）

・と　き　３月２３日(火)～２６日（金）　予約制
・ところ　福島市渡利平ケ森地内（案内図をお送りします）


・問合せ先　　たるけん・樽川技建　０２４－９２２－９７０１（山田）
　　　　　　　　もしくは、ホームページ上の問合せフォーム
　　　　　　　　https://ssl.samidare.jp/tarukawa/?p=contact