里山日記・・・台所で活躍「鍋帽子」

  • 里山日記・・・台所で活躍「鍋帽子」

冬の「ローテク・節電グッズ」と言えば、

 鍋帽子(鍋保温カバーとも言う?)

ちなみに「鍋帽子」という名前は、広島友の会の登録商標です


我が家のご飯は圧力鍋をガスにかけて炊きます。

炊きあがり前に、ガス台から降ろして、この鍋帽子でくるみます。
他の調理鍋も同じ要領。
時間がたっても、冷めません。

煮物などの場合は、保温している間に味がしみ込んでいくんでしょうね。
美味しくなりますよ。

 

写真の鍋帽子は、10年もの。

食事の時間差があるので、冬だけでなく、夏も活躍してます。

夏は、冷凍庫の保冷剤を使って、適度に冷ましたい料理にも使えます。

光熱費が節約できますから、皆さんもお試しあれ。


可愛らしい 湯たんぽ が、いろいろ売られているのと同じで、
この鍋帽子も、「鍋保温カバー」として、かわいらしいデザインのものが売られてますね。

お気に入りの布で、手作りしてみるのもお勧めです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やまだ@たるけん


2012.01.19:taru_yama:[やまだ家|暮らし]