この冬、やろうやろうと思いつつ、手つかずだった、
庭木の剪定作業をしていたら、
足元には、フキノトウが顔を出していて、
「今晩のおかずにするぞ！」と、
子供たちに、宝物さがしゴッコ気分で採ってもらいました。
梅の枝には、つぼみが少～し膨らみかけているのもあって、
「花が咲くかも？」と、花瓶を持ってきて、生けてました。
玄関にこんな感じで、飾ってみると、いい感じです。
花咲いてくれるといいな。
フキの天ぷらは、酒のつまみに最高！
春のえぐみがたまりません。
子供たちの争奪戦だった、去年のフキ味噌でしたが、
※里山日記･･･春の味覚、大人の味と思ってたら、>> http://tarukawa.jp/?p=logl=132213
今年のフキの天ぷらは、子供たちにとっては不評でした…。
・・・･････････････････････････････････････････････やまだ＠たるけん
