今年も梅もぎ時期がやってきました。
というより、雨続き、行事続きで、
すっかり時期を逸してしまい、
斑点ができてたり、
青梅が黄ばんでしまっていたり、
落下してるのもたくさん。
でも、チビが頑張ってくれて、
めでたく背負いかご2つは収穫できました。
我が家の人気は梅ジュースと梅ジャム。
梅干し、梅酒はついでに、といった感じ。
ビンが足りなくなったので、去年漬けこんだ梅で、ジャムを作りました。
甘酸っぱさが病みつきになります。
甘さ控えめ”やまだ家オリジナル”
去年の様子>> 「里山日記・・・梅雨じきの梅もぎ」http://tarukawa.jp/?p=logl=144071
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やまだ@たるけん
里山日記・・・今年の梅もぎ
2010.07.12:taru_yama:[やまだ家|暮らし]