里山日記・・・春の庭「小路とフキ」

  • 里山日記・・・春の庭「小路とフキ」
5月は寒い日が続きましたが、
ここにきてようやく陽気が戻ってきました。

我が家の庭の草木も、嬉しそうな表情をしてたので、おもわず写真撮りました。

エゴの木の若葉が、小路に木陰を造り出してます。
小路わきのフキもぐんと伸びました。
僕は、このフキが茂ってくる小路を見るのが大好き。

しかし、このフキ、食べてもおいしくないのが残念。


おいしいフキは裏山に!

この時期は決まって、裏山にある隣の家のフキをとらせてもらって、
せっせと、スジとりして、子供たちの手は真っ黒けっけ。



フキの煮物、おこわが我が家での人気メニューです。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・やまだ@たるけん


2010.06.01:taru_yama:[やまだ家|暮らし]