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【天栄村･山小屋ドミノ】ワンちゃん首輪にどうかしら

羽鳥湖高原レジーナの森にある
Ｔ様のお宅にお邪魔しました。

久しぶりの良いお天気で、晴れ渡った青空に、
紅葉が映えてとてもきれいでした。

林の中にある別荘には
太陽の光がが燦々と降り注いでいて、汗ばむほどの暖かさで
３匹のワンちゃん達も元気いっぱいでした。

そのワンちゃんに利用してもらえることを期待して、
通路脇の林の中にペニーロイヤルミントの苗を植えました。

ペニーロイヤルミントは食用には不向きですが、
アリやノミ、ハエ、カメムシに対しての
防虫効果が期待できると言われているハーブで、
ワンちゃんの首輪に利用されたりしているようです。

地面を這うように伸びて増え、
香りもハッカのようにすっきりとしています。

同じようにとてもいい香りのする
ローマンカモミールの苗も花壇の手前に植えました。

ローマンカモミールは“大地のリンゴ”とも言われ、
ジャーマンカモミールと違って、
お茶にするとちょっと苦みがありますが、
薬効は抜群のハーブです。

作業を終えてから、
奥様手作りの紅玉を使ったケーキと、
ご主人の入れてくださったコーヒーでティータイム・・
どちらも美味しゅうございました。

別荘の周りには立派の笹の葉が沢山有ったので、
少しいただいてきました。

笹の葉はそのままだとすぐに乾燥して
カラカラになり、色も褪せてしまいますがが、
塩を入れたお湯で湯がいてから水にとり、
２～３枚位ずつ利用状況に応じてラップし、
冷凍庫で保存しておけばしばらく利用できますので、
試してみてください。

美味しいケーキとコーヒーで満足し、
ハーブの成長を期待しながら別荘を後にしました。、

　　　　　　　　　　　　　　　　　樽川(千）記

2013.11.20：taru_taru：[ハーブ・アロマ]

ハイビスカスのガク

お茶用のハイビスカスのガクの収穫時期が不明だったのですが、
たまたまテレビで、ハイビスカスのガクを外して取り、
それを口に含み「すっぱぁ～い！」と言っている画像が目に入りました。

我が家のハイビスカスの実は雨や寒さの為か、
落ちてしまったり、腐ったようになっているのもあります。

まだ中の種はしっかりと黒くなっていないのですが、
ガクをとるのは今しかないのでは･･･と思い、
少しだけ枝に残して、収穫してしまいました。

　 (ガクをはずすと、実はこんな状態になります。）

乾燥して利用したいと思います。

　　　　　　　　　　　樽川(千）記

2013.11.14：taru_taru：[ハーブ・アロマ]

今朝の庭の様子

すっきりと晴れわたった気持ちのいい朝、
朝陽を受けて輝いている元気な庭の様子です。

食用菊の黄菊やもって菊が食べ頃になりました。

早春に水色の花を咲かせるボリジが、
こぼれ種から何度も増えては咲かせ、
今もこんなに素敵な花を見せてくれています。

初夏の頃になると、
楚々とした感じが好きでつい買ってしまうアジアンタム・・・

管理が悪いのか、いつも葉がチョリチョリになってしまい、
株だけが残ってしまうありさまでしたが、
今年は、駄目になってしまった株を日陰に植えてみました。

すると、どうでしょう。
アジサイの脇で、しっかりと存在感を示しているように、
キラキラと輝いて見えました。

　　　　　　　　　自然の力って凄い！！

　
　　　　　　　　　　　樽川（千）記　　　　　　　　　　　
　

2013.10.31：taru_taru：[ハーブ・アロマ]

レモンユーカリの葉で栞作り

我が家の庭では、冬越しが困難なレモンユーカリ・・・

ハーブティーとしては難しいハーブですが、
レモンやシトロネラの香りは好まれていて、
少量を入浴剤として利用したり、
乾燥させてポプリとしても利用されています。

レモンユーカリは殺菌・防虫作用もあり、
爽やかな香りは１年以上残っているので、
栞にはぴったりのハーブだと思います。

葉を摘んで押し花にしたものを、
そのままでもいいのですが、
薄いオーガンジーの布を使って
栞を作ってみました。

ティッシュペーパーや本の間に挟んで利用したり、、
お手紙にそっと忍ばせてみたりして利用できると思います。