ブラックホリホックが黒紫の花を咲かせました。

  • ブラックホリホックが黒紫の花を咲かせました。

   和名「タチアオイ」、別名「マロウブラック」。


マロウといえば、
レモンを入れると色の変わる青いお茶でよく知られていますが、
ブラックホリーホックはマロウより花の色が濃いだけに、
濃い紫の色が出て、色の変化がより鮮明で楽しめます。
(きれいな紫色は、ゼリーにも利用されます。)



一番下に干してあるのがコモン・マロウの花
(左はコーンフラワー、上はジャーマンカモミール)



   (コモン・マロウのティー)




(ブラックホリホックのティー、右はレモンを入れたティー)

ブラックホリホックには
抗炎症、鎮静、利尿作用もあるようです。
(妊婦は服用を避けること!)


マロウとブラックホリホックは利用頻度が高いので、
沢山ドライにして保存するハーブの一つでもあります。
ティーにする時、私はこの2種類をブレンドしています。



         樽川(千)記
2013.07.02:taru_taru:[ハーブ・アロマ]