草木塔の郷　DENTAKUJI なあまず日記

和尚の嫁　日記

ザクッと煮物

○ご飯に梅干し
○レンコンと豚肉の煮つけ
○卵焼き（ニラ入り）
○ブロッコリー
○ミニトマト

ザワッとというか、ザクッとと言うか、煮物であります。
ちょこっと七味を振ってみたら、アクセントになるのですな^^

2009.11.11：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

ドカン！とコロッケ弁当

○ごはんの上にコロッケ、卵とじ
○トマト

醤油だしで、甘じょっぱい汁が、いい塩梅にご飯にしみております。
甘じょっぱい丼つゆというのは、なんというか、日本人でよかった、っていう感じがします。
（ちょっと大げさ＾＾;）

2009.11.11：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

ほめ

「生け花、だいぶ上手になってきたなぁ」

なにげに、父に誉められました。

ふむふむ。

2009.11.07：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

忘れた

○大学いも
○ピーマンとソーセージ炒め
○卵焼き（プレーン）
○ご飯に梅干し

大学いもに、ゴマを振りかけるのを忘れてしまった。
これがないと、物足りない。
ゴマも大事ですね^^

2009.11.07：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

ガツンとうまい

○ピーマン・にんじん・きのこ・ソーセージの味噌炒め
○蒸かしサツマイモ
○ミニトマト
○ご飯にゴマ

味噌炒めというものは、ご飯が進むものだなぁ。
これ、熱かったらワシワシと飯３杯ぐらい食ってしまうでしょう。

2009.11.06：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

ちょっと季節感

○卵焼き(プレーン)
○炒めピーマン
○ひやしる
○サツマイモのマッシュ
○ご飯
○ミニトマト

　ひやしる、は伝統料理。
　これから冬になると、雪菜が入ったりしますが、その季節の葉物野菜で一年中楽しむことができます。

フラッシュのせいでベタッと写っちゃいましたね。
隣にファンヒーターが出ておりまして…、もう秋から冬です。

2009.11.04：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

畑に感謝

○菊とホウレンソウのおひたし
○五目豆（大豆、こんにゃく、ごぼう、れんこん、にんじん、椎茸）
○炒めピーマン
○卵焼き（海苔いり）
○ご飯＆鮭フレーク

菊とピーマンは畑から。
ピーマンは今年最後の収穫になるかな？！
菊は夕陽山という古い品種

2009.10.31：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

これで、なかなか

○ご飯の上に、コロッケの卵とし
○蒸かしサツマイモ
○五目豆（豆、こんにゃく、ごぼう、にんじん、？）^^;

見た目の色合いは地味ですが、なかなか、実力者がそろった、という感じのお弁当でございました。

2009.10.30：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

焼きパスタ弁当

スパゲティを焼きそばのように食べる。

ソーセージ、キャベツ、にんじん、ピーマン＆紅生姜

ちょいと味が薄かったので、ソース使いました^^;

そしたら、より焼きそばに近い味になりました～。

2009.10.28：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

カブ

○クリームシチュー（かぶ、にんじん、きのこ）
○大根とにんじんのきんぴら
○卵焼き（プレーン）
○ご飯に梅干し

クリームシチューのカブがなかなか美味しい。
季節の野菜ではいいです。

それにしても、ストーブでことこと煮込む料理がうれしい気候になりましたなぁ^^

2009.10.27：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

昼・夕食

たまにはパンもありということで。
野菜サラダ（にんじん、レタス、干しブドウ、ミニトマト）
１個目はいり卵＆ポテトサラダ

２個目は夕方に。
こちらは、肉そぼろ＆ポテトサラダ

2009.10.24：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

メンチ弁

○メンチカツ
○付け合わせにレタス
○ご飯

手作りメンチカツは、やや肉が固し。
火の通った見極めのタイミングが難しいなぁ^^;

2009.10.22：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

２色ご飯

○舞茸入り変わりごはん
○ご飯にドライカレー　with紅生姜

ご飯が２種類ですね～^^;
無駄なく使ってますなぁ。

ドライカレーは食欲を促進いたします。

2009.10.21：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

お弁当日記

○ハンバーグ（デミグラスソース）
○茹でジャガイモ（塩胡椒）
○ほうれん草のおひたし
○ご飯にゴマ

デミソースの手作りハンバーグがなかなか^^

翌日のお弁当

○ご飯
○ご飯の上に、いり卵＆肉そぼろ　with紅生姜
○炒めピーマンに胡麻
○ミニトマト

卵と肉そぼろの味がご飯にちょうどよく沁み込み、自然混ざっているのを食べるのがよろしいですなぁ
家庭菜園のピーマンはまだ頑張ってなっております^^

2009.10.16：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

麩は大好物（^_^)

○車麩の甘じょっぱ煮
○大根とキャベツのサラダ
○ミニトマト
○ご飯に紫

麩からしみ出した汁が、ご飯にいい塩梅に混ざって、すごく美味しいのですよ。

2009.10.14：あらコメント(0)：：[メモ/和尚の嫁　日記]

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