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　１０月１４日、市民体育館より依頼を受けて、秋晴れの中行われた「南陽さわやかマラソン大会」に提供する「いも煮」作りをしてきました。

　２千食ということで前日より材料の下ごしらえを１３名で行い、当日は朝７時半より７名の調理師で次々と芋煮を作る、盛り付ける、の繰り返し。

　顔を上げれば、まだまだ続く長蛇の列。

　とても大変でしたが「ごちそう様」「おいしかったです」の声に元気をもらい、気がつけば、あっという間に午後２時。

　他県よりいらっしゃった方達とも、いも煮談議で花が咲き「また来ます」の声ににっこり。

　少しでもランナーの疲れがいやせるように・・・との思いを込めて作り、私達も心が満たされました。

　南陽市職員調理師部会



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