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プロフィール

素人そば打ち愛好団体の「ふるさと寒河江そば工房」です。地域興しのため全国のそば祭り等への参加、地域のそば打ち体験教室、毎年秋冬には、そば打ち名人大会、シニアそば打ちジャパンカップ大会や段位認定会等を行っています。