そばきり八寸

どんぶりが前回とかぶっていますが

そこは大人の対応を・・・

山形でこの時期の定番漬物といえば青菜漬けとおみ漬けです。

そこで山形でしかありえないコラボで渾身の一杯を、

名付けて「おみ漬けトロトロぶっかけそば」相変わらずひねりがありません

青菜の辛味とそばも意外に合いますな～～

残念ながらこれもメニューには有りませんので、

興味をもたれた方は造って食べてみてください。

2011.11.26：sobakiri：count(2,285)：[メモ/コンテンツ]
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こらこら

『つくって食え！』って　そんなー
い　いつから　そんな　おやぢに！
（そういえば　前からでした・・）
メニューに載せるかどうか？
私が決めます　試食してから

2011.11.28：FP：修正／削除

FP殿

ご無事でしたか？
週末、連休していたのでイタリアに国債を買いに行ったのかと思っていました。
ＦＰ殿の莫大な財力でどうか欧州を救ってやってください。

ところで本日のお昼は予定ありますか？試食していただきたいのですが・・・。

2011.11.29：そばやのおやぢ：修正／削除

生きててよかった

おみ漬けトロトロぶっかけそば！！
名前が長すぎるし　ヒネリもない　
が
いやー　掛け値なしに美味い！　いや超美味い！
おみ漬けのシャキシャキの食感がたまらないし
青菜の辛味と蕎麦と薄めのそばつゆのコラボは
絶品としか表現のしようがない
おやぢ殿　これメニューに載せなくていいです
あなたと私の秘密にしておきましょう・・

2011.11.29：FP：修正／削除

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