そばきり八寸

今日も蒸し暑い一日でしたね～。

自慢じゃ有りませんが私、暑いのは苦手なんです（１月生まれなもので・・・）

かといって寒いのはもっと苦手です。

こんなことを言うとばあちゃんに「死んでしまえ！」と、

よく言われていたアナウンサーがいました。

画像は、ご近所さんから頂いた古代米で作った笹巻きです。

いえ「ササマギ」です。

モチモチした食感がたまりません。

ササマギには、長井市寺泉の「吉田製粉」さんの

「青まめ１００％きなこ」に限ります。

青まめ特有の風味と合わさって何個でもいけます。

このササマギ、今でこそスローフード的な扱いですが、

昔の人にとったら、

今で言うハンバーガーのやうなファストフードだったのではないだろうか？

などと思いをはせながらパクパク頂いております。

2010.07.02：sobakiri：count(2,493)：[メモ/コンテンツ]
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んだっす！

「ささまぎ」には、何故か幼少の頃から吉田製粉のきな粉に砂糖を加え食べてました。きな粉＝吉田製粉っすね。ローカルな意見でスミマセン。

2010.07.03：ZVW３０/０５０１：修正／削除

いらしゃいませ！

ZVW３０/０５０１さん、
コメントおしょうしなっす！
実際、自分でスーパーに行ってきな粉買ったことはないですが、
何故かいつも家に有るのは「吉田製粉」のきな粉でした。
いやらしい話ですが「吉田製粉」さん、きな粉のシェアは相当なものではないでしょうか？

2010.07.03：そばきり八寸：修正／削除

おいしそ～う！

お久しぶりです！
相変わらず美味しそうな写真が並んでますね～。
この「ささまぎ」も、めちゃくちゃおいしそ～う。

長井にはこんなに美味しそうなきな粉を作られている
ところがあるんですね～。
『青豆100％のきなこ』
そそられます（笑）。

2010.07.05：nozos：修正／削除

久しぶりにいらっしゃい！

そうなんですよ～
長井のきな粉は日本一！うんまいぞ～～～

そして古代米の「ささまぎ」うまそうだべ～
普通はもち米で作るんだけど、私は古代米のほうが好きです。
ところで宮城にはささまぎって有るんですか？
有ったとしても「ささまぎ」とは言わないでしょうが・・・。

2010.07.06：そばやのおやぢ：修正／削除

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