そばきり八寸

そばきり八寸
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「小春日和」って良い響きですよね〜

外国語には訳せないような(実際は良く分かりませんが・・・)

そんな雰囲気を持つ大好きな言葉です。

近くの桜のつぼみも今にも咲きそうなほど膨らんできています。

花見の宴とはいきませんでしたが、

本日ご予約のお客様には少しでも春を感じていただきたいと、

竹の子ずくしの一部です。

上が「若竹煮」。

下は「竹の子と蛍烏賊の酢味噌和え」です。


これにちょっと辛口の日本酒があれば言うことなし!
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