そばきり八寸

本日の午後、とある税務署で知り合いの方とお会いしまして、

ブログみったよ～とお声をかけていただきました。

とたんにこっぱずかしくなりましたが・・・こうして懲りずに更新中。

本日の賄い「あっさり塩つけそば」です。

余計なことですが、あさりとあっさりをかけております。

では、気を取り直して実食。

やはり見た目どうりあっさりしています。

しかしあさりの良い出汁が出ていてなかなか美味い。

しばし食べ進めておもむろにバター投入

うまい！

塩っけの角が取れてコクもプラス、期待して無い分感激倍増！

コース料理の最後の隠し玉に取っておきます。

2010.02.24：sobakiri：count(2,185)：[メモ/コンテンツ]
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