そばきり八寸

夕べ思いっきりチキンを食べて、もうしばらく鳥肉見たくね～～。

と思っている方には追い討ちをかけるようで申し訳ないです。

先日までの大雪も一休みのようで、

穏やかなポカポカ陽気に誘われたわけでもないのですが、

今日のお昼は山形名物「つめたい肉そば」です。

先日初めて食べてその美味さが忘れられず作ってみました。

鶏肉は親鳥ではないので元祖には及ばないものの、

なかなか良い出来です。

年明け早々当店でも売り出したいと思います。

乞ご期待！

2009.12.25：sobakiri：count(2,831)：[メモ/コンテンツ]
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