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【新商品】豆乳を極限まで煮詰めた「寄せ冷やし」

  • 【新商品】豆乳を極限まで煮詰めた「寄せ冷やし」
清流庵の新メニューに登場したのは、
豆乳を極限まで煮詰めて作った「寄せ冷やし」。

超濃厚でクリーミーな舌触りがGOODな食べ物。
ワサビ醤油をつけてお召し上がりください。

豆腐というよりは、レアチーズケーキのような風味です。
2010.08.26：とうふ工房 清流庵：[スタッフレポート]
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