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清流庵の「大豆３兄弟」

  • 清流庵の「大豆３兄弟」
だんご３兄弟ならぬ、清流庵の「大豆３兄弟」がこちら。
一番左の白い大豆が寒河江地豆たちゆたか、真ん中の青いのが寒河江産秘伝豆、そして右の茶色いのが鶴岡産だだちゃ豆です。

どちらも地元山形を代表する質の高い大豆です。
2008.03.04：とうふ工房 清流庵：[お知らせ]
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とうふ工房 清流庵
ヤマガタンver9

豆乳で飲み比べ

  • 豆乳で飲み比べ
どれも通常の大豆よりも香りが強いとされ、それぞれ特徴のある風味で個性があります。豆乳で飲み比べてみるのもまた面白いかもしれませんね。

＿＿あなたはどの豆乳が好み？？

2006.10.07：staff：[編集/削除]