青竹寄せ~爽やかな青竹のかおりを

  • 青竹寄せ~爽やかな青竹のかおりを
とうふ職人が丹精込めて仕込みました。

本物の青竹を使用している「青竹寄せ」は、注文が入ってから準備します。
生竹本来の風味は、竹を切ってから然程長続きしないためです。
(そのため、ご注文から3日程度かかる場合があります)



写真では分かりにくいですが、ボリュームも十分な内容です。
大豆の風味と生竹の香り、絶妙のハーモニーをぜひお楽しみ下さい。


2008.03.28:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]