とうふ工房 清流庵|自然の恵みに感謝して
月山湧水の里(山形県寒河江市三泉) とうふ工房 清流庵 オンラインショップ|手造りお豆腐の通販
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<p>にがりの量を多くしてしまうと、<br />豆腐にしたときに美味しくなくなってしまいます。<br />また多すぎても豆腐になりません。<br /><br />日々の豆腐づくりでは、<br />職人さんが適正な量を計りながら作っています。</p>
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