新豆祭で毎年大人気のバイキング。
今回は今年の目玉の「新豆・冬もめん」に合わせて、
お鍋の具材バイキングとして登場します。
どうぞお楽しみに！
《メニュー》
・野菜あげ
・枝豆あげ
・野菜どっさりあげ
・なめこ茶巾
・こうや巻
・玉子入りがんも
・小巻ちゃん
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新豆祭お馴染！お鍋の具バイキング
2006.11.20：とうふ工房 清流庵：[お知らせ]
清流庵の《新豆祭》とは？
新豆祭とは、毎年清流庵が、新豆が無事育ってくれた感謝と、またお客さま１人１人に日頃の感謝を伝えるために行っている感謝祭です。
まだ市場に出回る前の、国の政策上通常ではちょっと高くて生産農家でもないと食べることができないと言われている新豆を仕入れ、感謝の気持ちをこめて振る舞わせていただいております。
まだ乾燥して間もないできたての新豆は、通常のそれとは比較にならないほど風味が強く、味も濃厚です。
その他にも、限定の商品や企画を多数取りそろえてお待ちしております。
どうぞこの機会に新豆ならではの味をお楽しみください。
まだ市場に出回る前の、国の政策上通常ではちょっと高くて生産農家でもないと食べることができないと言われている新豆を仕入れ、感謝の気持ちをこめて振る舞わせていただいております。
まだ乾燥して間もないできたての新豆は、通常のそれとは比較にならないほど風味が強く、味も濃厚です。
その他にも、限定の商品や企画を多数取りそろえてお待ちしております。
どうぞこの機会に新豆ならではの味をお楽しみください。
2006.11.19：とうふ工房 清流庵：[お知らせ]
清流庵の《新豆祭》もうすぐです！
秋も深まる今日この頃。
以前お店の前に植えた秘伝豆がついに大豆になって帰ってきました。
見てください、この色と艶！
写真ではお伝えできませんが、風味も強く、今年も本当にいい大豆に育ってくれました♪
これも皆さまのお陰と、スタッフ一同心から感謝申し上げます。
12月の《新豆祭》でも、感謝の気持ちを表わしたいと皆で精一杯準備に励んでいます。
どうぞ皆さまでお越しください。
以前お店の前に植えた秘伝豆がついに大豆になって帰ってきました。
見てください、この色と艶！
写真ではお伝えできませんが、風味も強く、今年も本当にいい大豆に育ってくれました♪
これも皆さまのお陰と、スタッフ一同心から感謝申し上げます。
12月の《新豆祭》でも、感謝の気持ちを表わしたいと皆で精一杯準備に励んでいます。
どうぞ皆さまでお越しください。
2006.11.18：とうふ工房 清流庵：[お知らせ]
