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大納言入り「豆乳ロール」と秘伝豆の「抹茶ロール」

  • 大納言入り「豆乳ロール」と秘伝豆の「抹茶ロール」
大豆と豆乳は、寒河江産の秘伝豆を使用しました。

抹茶ロールの「抹茶」は、地元の丹野園さんの抹茶を使用しています。

甘さはひかえめにつくっており、おすすめのデザートのひとつです。
手土産やお茶請け用としても喜ばれています。



季節限定の「渋皮マロンロール」はこちらをご覧ください。
2007.09.06:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

手ごねならではの食感~平こんにゃく

  • 手ごねならではの食感~平こんにゃく
昔ながらの製法で作った清流庵の平こんにゃくです。

手間暇のかかるやり方は、工場には向きません。
また手ごねでないと、なかなかこの食感は出てきません。
2007.09.05:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

夏限定!カフェメニュー

  • 夏限定!カフェメニュー
暑い夏に冷た~いデザートはいかがですか?
清流庵の夏限定のカフェメニューでお待ちしております。

※パフェは抹茶とブルーベリーがあります。
2007.07.30:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

【4周年祭限定】ごまおから

  • 【4周年祭限定】ごまおから
1セット(5個入り) 200円(税込)/1日30セット限定

美味しいお豆腐からは、美味しいおからができます。

今回は清流庵のお豆腐の製造過程でできたおからに、
野菜をたっぷり入れて、ごま風味のお団子に仕上げました♪

体にもとってもいいので、
お子様のおやつにも、今晩のおかずにもぴったりの一品です。
2007.07.26:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]

【4周年祭限定】秘伝豆餅

  • 【4周年祭限定】秘伝豆餅
1パック 380円(税込)/1日50パック限定

清流庵の豆腐と言えばお馴染の秘伝豆。
お餅もきな粉もその秘伝豆を使用して作りました。

たっぷりときな粉をつけてお召し上がりください!
2007.07.26:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]