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お歳暮について

  • お歳暮について
お歳暮の由来
もともとお歳暮は、年2回、先祖の霊を迎えるにあたり、お供物や贈り物をしていた日本独特の古い習わしに起源があるとされているようです。
本来は、親・里親・親方あるいは本家や分家などの親類に物品を贈る儀礼的なものでした。
しかし現在では、一年の終わりに、お世話になった方に対する感謝や、ご無沙汰している方への挨拶のしるしとして、気持ちを込めた贈りものをする意味合いで定着しているようです。

贈る時期
以前は「お正月の準備を始める」という事始めの日(12月13日ごろ)に贈るとされていましたが、現在では12月初旬から月末までに贈ればよいのですが、20日頃までに届くように贈るのが一般的です。
12月は小荷物が混雑することが予想されますので、地方にお届けの場合は早目に手配をした方がベターですね。

 

遅れてしまったら・・
お歳暮が遅れて年内に届かなかったり、贈るのを忘れてしまった場合は「御年賀」として年始まわりの時に渡されるかまたは送られるとよいでしょう。



特別に時期をはずす場合
特に大切な方に、歳暮期を少しずらして贈りものをする場合、1月の寒に入ってから(松の内以降)立春(2月4・5日頃)前までは「寒中御伺い」「寒中御見舞」などの表書を使い心のこもった贈りものをしてご親交を深めるものよいかと思われます。

立春ごろから2月末ごろまで寒さが残っている時期のお見舞をする場合「余寒御見舞」がよいでしょう。



贈り先が喪中の場合
歳暮の贈答はお世話になったお礼ですので「ご不幸に関係なく贈ってもよい」と一般的にいわれています。
ただしあまり月日がたっていない場合は少し遅らせて贈るのがいいかもしれません。

また、一家の主を亡くされたご家庭には、手紙をそえて「忌中御見舞」としてお届けすればおなぐさめができます。
2006.12.18:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

秘伝豆がこんなに大きくなりました!

  • 秘伝豆がこんなに大きくなりました!
夏祭りに植えた苗がこんなに大きく育ちました~!

通常は8月~9月頃に食べ頃を迎える枝豆も、「秘伝豆」の場合は今が最盛期。
もうそろそろ刈り取りが始まる季節です。

豆腐の原料となる大豆にする場合は、そこからさらに畑で乾燥させて大体11月の末頃に収穫となります。

この間は特に自然の影響を受けやすく、雨や台風がとってても心配ですが、今年はどんな大豆に育ってくれるんだろう‥と、ドキドキワクワクの毎日が始まります♪
2006.09.30:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

神輿の祭典~寒河江まつり

  • 神輿の祭典~寒河江まつり
きたる9月15日には寒河江のお神輿が出ます。
勇壮な神輿の祭典をどうぞご覧ください♪

寒河江神輿會公式HP

平成十八年「寒河江まつり」神輿の祭典

▼行事スケジュール
9月9日(土)~18日(月)
 ◆まつり写真展
9月14日(木)
 ◆古式流鏑馬(やぶさめ)
 ◆うまい大鍋フェスティバル
9月15日(金)
 ◆古式・作試し流鏑馬
 ◆音楽・鼓笛隊パレード
 ◆ふるさと芸能まつり
 ◆神輿の祭典
2006.09.06:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

第9回 山形県の物産と観光展に出店します

  • 第9回 山形県の物産と観光展に出店します
下記の期間中、Matsuzakaya上野店で開催される「山形県の物産と観光展」に出店します。お近くへお越しの際は是非お立ち寄りください♪

第9回 山形県の物産と観光展
■本館6階 催事場
■8月30日(水)~9月5日(火)

秋を彩る味覚と麗しの大地を心ゆくまで満喫。
デジタルカタログでもご覧頂けます。

Matsuzakaya上野店
地図はこちら
2006.09.01:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]

励ましのお便りに感謝♪

  • 励ましのお便りに感謝♪
住吉屋食品に工場見学に来てくれた皆さんのお礼のお便りを清流庵内に展示しております。

素直で、可愛くて、いつも私たちを元気づけてくれる宝物です♪
皆さんありがとう!(^_^)/
2006.08.30:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]