栄養課です。
節分にちなんで「大豆ごはん」を提供しました。節分は季節の変わり目をさし、古来より季節の変わり目にはいつもと違うことが起こりやすいと言われてきました。大豆ごはんを食べ、邪気を払い、福を呼び込んでいただけたと思います。
また、おやつには、鬼の形をした和菓子を提供し、季節の行事を楽しんでいただくことができました。
1月の14〜17日の4日間みゆき通所で新年会をしました！
みゆき神社を作り、初詣をしました。おみくじも引いてもらいました。
第2部は羽子板の風船バージョンで遊びました。風船を落とした人にはビニールテープで作った×や〇を顔につけてもらいました。
入所ではお正月の雰囲気を感じてもらおうと、お抹茶のお振舞いをしました。
お正月らしく獅子頭などが飾られた広場でお抹茶と菓子を召し上がり、穏やかなお正月を迎えられておりました。
白鷹町長様より、ご利用者様へ長寿祝いの賀詞をいただきました。
百歳おめでとうございます。
これからもお健やかに日々をお過ごしください。
今年も1/14〜16日の3日間っ回お目を行いました。
毎年恒例となり、去年取り組まれなかった方も今年は筆を取って書かれたり、
去年より更に良い作品がたくさん出来上がりました。
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今年最初は、恒例の団子木飾りを行いました。
ふなせんべいやお団子など、皆さんに飾りつけして頂きましたよ。
とてもカラフルな可愛らしい団子木が今年も出来上がりました。
今年は、去年に比べ雪も多く、インフルエンザも流行しているようです。
手洗い・うがい・換気などの声がけ継続し、1年間元気に楽しく過ごしていただけるよう
職員一同頑張っていきますのでよろしくお願いします。
輝かし新年を迎え、謹んでお慶び申しあげます。
本日は、新春かにちらしと里芋の煮物、菜花の和え物、花麩のすまし汁を
提供いたしました。蓋を開けた時に、目に飛び込んでくる”かにちらし”に
「わ〜！」と歓声があがり、皆さん喜んでいらっしゃいました。
本年も美味しい食事提供と、一人ひとりに合った食事対応を目標に
栄養課一同、誠心誠意努める所存でございます。
どうか本年もよろしくお願い致します。
メリークリスマス！
今年もかわいいサンタクロースがやってきて、入所者の皆様にケーキを配らせて頂きました。今年のケーキは少し甘酸っぱいベリー系のケーキでした。
サンタクロースに大変喜ばれ、握手する方や一緒に写真を撮る方など、楽しい時間を過ごして頂きました。
12/18〜20日の三日間、忘年会を行いました。
今回は、三日間内容を少しづつ変えながら、皆さまに楽しんで頂ける様にしました。
18・19日は、ビンゴ大会を行い、上位３名の方へ景品をプレゼント。
18日はゲストを1名お招きし、ステージショーを開催。
19日には更にプラス1名ゲストをお招きし、2名の歌手によるステージショーを開催。
最終日の20日には、カラオケ大会を開催しました。今回は利用者様だけでなく、職員
も数名歌を披露。利用者様とデュエットも行いましたよ。
最後に、利用者様一人一人に職員手作りの写真入り色紙をプレゼント！！
皆さん喜んで下さっていました。
12月に入り、クリスマスに向けて入所のご利用者様が、自分で素材を選んでオリジナルのクリスマスリースを作りました。皆さんそれぞれの個性が出ているリースに仕上がっています。
完成したリースは居室の入り口に飾ってクリスマスの雰囲気を盛り上げています。
11月15日は七五三ということで、七五三のお祝い献立を提供致しました。
いなり寿司、花麩のすまし汁、里芋の煮物、菊のおろし和え、柿の中でも、特にいなり寿司は人気で皆さんぺろりとたいらげていました。
また、今回もお米や菊、大根、柿など白鷹産の食材を多く使用し、旬の味覚を楽しんでいただくことができました。
10月9日、少し肌寒い天候の中、恒例の芋煮会を行ないました。
リハビリ室前で栄養課の職員が芋煮を作り、ご利用者の方々もリハビリ室まで見学に来られ芋煮が完成するのを楽しそうに見守られていました。
完成した芋煮を昼食の時に食べられ、笑顔で芋煮を楽しまれていました。
白鷹山も紅葉してすっかり秋めいて参りました。
入所している方に秋の味覚を味わってもらおうと
【秋のご膳】を提供致しました。
舞茸ご飯、天ぷら盛り合わせ、秋野菜の彩り煮、菊のお浸し、柿の白和えと
白鷹産食材を沢山使用しました。
人気のある天ぷらは、大変喜こばれておりました。
10/10・11の二日間、あゆみ通所では、運動会を行いました。今年は、赤と白のチームに分
かれパン食い競争とまり入れを行いましたよ。
両日共に、赤チーム・白チーム大接戦でした。特にパン食い競争では、普段シルバーカー
で歩いておられる方も、シルバーカーから手を放し、夢中でパンを掴んだりと大盛り上がり
でした。
