レインボープラン推進協議会
寿限無講座「おしゃれな料理教室」が盛況のうちに終了!
12月2日(土)、豊田地区公民館調理室において
第4回寿限無講座「おしゃれな料理教室」を開催しました。
参加者は事務局を含め33名、アジア料理レストラン「ダンガリー」の
マスター 会田邦夫さんを講師に招き、クリスマスシーズンを意識して
気軽に作れるおしゃれな料理を合言葉に、
「ポトフー」
「ギリシャ風豆サラダ」
「ココナッツかぼちゃデザート」
のメニュー習得に取り組みました。
もちろん食材は「安心・安全なレインボー野菜」を中心に据え、
「草岡ハム」のベーコンとソーセージ、各種香辛料を巧みに組み合わせ、
おいしい料理が出来上がりました。
参加者は真剣そのもの。会田さんの指導・助言を受けながら
マスターに負けず劣らずの出来栄えのようでした。
調理後は参加者みなで料理を味わいながら、
「レインボープランの取り組みについて」、また、なぜ地元野菜が
大切なのかを、栄養面、経済面、地球環境面等から学びました。
そして本日のメニューが、これからの厳しい冬に備えて、
手軽に作れて美味しく、健康な体づくりにもぴったりと参加者からも
喜ばれた料理教室になりました。
2006.12.31:
rainbow
:[
メモ
]
▼この記事へのコメントはこちら
名前
件名
本文
URL
画像
編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。
手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。
※ 管理者の承認後、反映されます。
トップページ
視察のご案内とお申込み
トピックス
レインボープランとは
・レインボープランのシステム
・レインボープランの理念と地域づくり
・レインボープランの名称
・レインボープランの背景
NPO法人・市民農場だより
NPO法人・市民市場「虹の駅」だより
お問い合わせ
カテゴリー
メモ
メール
Q&A
暦
リンク
地図
ウィキ
特集
プラン
ケータイサイト
インフォメーション
プロフィール
Copyright (C) 2005 レインボープラン推進協議会
12月2日(土)、豊田地区公民館調理室において
第4回寿限無講座「おしゃれな料理教室」を開催しました。
参加者は事務局を含め33名、アジア料理レストラン「ダンガリー」の
マスター 会田邦夫さんを講師に招き、クリスマスシーズンを意識して
気軽に作れるおしゃれな料理を合言葉に、
「ポトフー」
「ギリシャ風豆サラダ」
「ココナッツかぼちゃデザート」
のメニュー習得に取り組みました。
もちろん食材は「安心・安全なレインボー野菜」を中心に据え、
「草岡ハム」のベーコンとソーセージ、各種香辛料を巧みに組み合わせ、
おいしい料理が出来上がりました。
参加者は真剣そのもの。会田さんの指導・助言を受けながら
マスターに負けず劣らずの出来栄えのようでした。
調理後は参加者みなで料理を味わいながら、
「レインボープランの取り組みについて」、また、なぜ地元野菜が
大切なのかを、栄養面、経済面、地球環境面等から学びました。
そして本日のメニューが、これからの厳しい冬に備えて、
手軽に作れて美味しく、健康な体づくりにもぴったりと参加者からも
喜ばれた料理教室になりました。