大浦ぶどう酒

昨年は、おらいで創業70周年の記念のワイン『感謝還元ワイン』ば発売したげんと、昨年末で完売しました。今度は、飯豊町の道の駅めざみの里のリカーショップめざみさんが、リニューアルして今年で1周年ということで、めざみバージョンの『感謝還元ワイン』を先日から発売してます。
赤(辛口)、白(やや甘口)の2種類。1,800mlで1,470円というお買い得品。1周年の感謝価格だっし。

今日は日曜日だげんと、めざみの里まで配達に行ってきました。

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2010.03.07：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

赤湯のワイン講座に参加しました

去年に続いて、赤湯公民館主催の『あなたもワイン通』。昨日は、南陽出身のソムリエ久松茂さんから、ワインの特性やワインと健康のお話しをお聞きし、風月堂にて受講生の皆さんと一緒に赤湯4社のワインと料理を堪能しました。
4本×4社＝16銘柄の赤湯4社のワインは、どれも空っぽに。さすが、皆さんワイン好きだけあっこどなっし。久松ソムリエの話しにもあったげんと、ワインは適量を飲めば、身体にいい作用をするので、美容と健康にワインは本当におすすめ。

しかし、昨日は赤湯でワインの勉強会、一昨日は山形でワインの勉強会、と二日続けてワイン漬け。適量は身体さ良いげんと、さすがに飲みすぎには注意しましょう(>_<)

16銘柄の赤湯のワイン。おらいは、バレルエージング(ブラン)、バレルエージング(ルージュ)、ブラッシュベリー、タルベリーをお持ちしました。

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2010.03.06：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ワインの欠陥臭の勉強

昨日は、県内ワイナリーの若い衆の会で、丸一日かけてワインの欠陥臭の勉強や、それを活かしたテイスティング会を行いました。
欠陥臭とは、ワインの品質上あまり好ましくない臭い、オフフレーバーのこと。例えば分かり易いもので、カビ臭、コルク臭、動物臭、酢酸臭等。工業技術センターで先生に指導してもらいながら、欠陥臭のサンプルを嗅いで、どの濃度で臭いを感じるかの確認。またその臭いがどのような臭いがするか、朝10時から夕方4時半までみっちり勉強。

その後、場所をメトロポリタン山形へ移動し、各ワイナリーで欠陥臭の勉強を活かせるようなワインを持ち込んで、実際のワインをテイスティング(画像)。18種類の県産ワインと外国産ワインをテイスティングして、造り手同士で意見交換。表現の仕方と言うのは、ほぼ十人十色なので他の人のも大変勉強になります。

これで終わんねで、最後は各自持ち込んだ自社ワインと他県のワインを飲み比べして、メトロの料理を食べながら懇親会。
朝10時に始まって、終わったのが夜9時過ぎ。いやー、今日はかなり臭いを嗅いだり、かなりワインを飲んだりして、本当にワイン漬けの一日だったっし。しかも、今回オラが幹事だっけがら、かんなしくたびっちゃ。無事終わって良かったです。
しばらく、ワイン飲まねくてもいい位昨日は飲んだげんと、今日はこれから赤湯公民会主催のワイン教室あっから、今日もワイン飲みます。

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2010.03.05：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

第2弾南陽市プレミアム商品券

26(金)、27日(土)に発売した第2弾南陽市プレミアム商品券の『夢わくわく商品券』。10,000円で11,000円分(1,000円×11枚)使えるお得な商品券だっし。ポスターやノボリの出ている南陽市内の取扱事業所で使うことが出来ます。

この商品券で、おらいのショップでワインやジュースも購入出来ます。利用可能期間は2010年5月31日(月)まで。

このノボリが目印。

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2010.02.28：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『おしょうしなワイン』好評発売中！

この度発売した『おしょうしなワイン』。おしょうしなとは、ここ置賜地方で使われるありがとうの感謝の意味で、おしょうしなの感謝の気持ちを込めて造り、一升瓶でお得な価格にしました。

この『おしょうしな』という言葉は、最近の若い人(って書く自体おんつぁになってしまったなぁ)はあんまり使わねぐなってきたげんと、オラはけっこう使ってます。その土地の方言を使った商品というのがけっこうあっけんども、そこの地元の良さや温かさが伝わり、けっこう素敵だと思います。

おしょうしなの気持ちをワインに託して、置賜産のぶどうを主体にして造りました。赤、白ともに素朴な味わいのローカルワインです。一升瓶なので、早目に飲みきって頂くように、両方とも飲み易く仕上げてます。

1,800mlで、おしょうしな価格￥1,470だっし。

遠方の方、おらいのホームページからもご注文出来るようになってます。

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2010.02.25：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ホワイトデーにキットカット付きワイン

間もなくホワイトデー。ちなみにオラの今年のバレンタインデーは残念ながら2個(ここ数年で一番少ない数字)…。いっぱい貰った男性の方、ホワイトデーにワインはどうでやったっし？

おらいのワインショップでは、ホワイトデーにオススメの『愛のサクランボワイン』、『しあわせの一杯(ロゼ)』をラッピングして、更にキットカットを付けてこの期間販売してます。このワインに限り、ラッピングとキットカットはサービスです。是非どうぞっし。

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2010.02.24：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『YBCおいしいものフェア2010』御礼

20日(土)から始まった『YBCおいしいものフェア2010』、今日で終了しました。多くの方々が山形と全国のおいしいものを、食べたり飲んだりして楽しめたかと思います。

おらいも、今年で5年連続の出展。継続は力なり、で毎年おらいのワインを楽しみに買いに来て頂く来場者も増え大変ありがたい事ですm(__)m
今回は特にチラシにも掲載していた冬限定の無濾過にごりワイン『美白濁』が人気でした。混む中、足を運んでお越し頂き、お買い上げ頂いた皆様には、この場を借りて御礼申し上げます。どうもおしょうしなっし。また来年(あれば)も出るつもりでいますので、よろしくお願い致します。

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2010.02.22：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『YBCおいしいものフェア2010』の初日

今日は、『YBCおいしいものフェア2010』の初日。多くの来場者で賑わったようです。おらいでも、冬限定無濾過にごりワイン『美白濁』をメインに販売し、今日は女子社員が行って頑張ってきました。
YBCアナウンサーの小川香織さんがおらいのブースさ来たら、『美白濁』をプレゼントするように頼んでいたので、渡してもらいました。
ちょうど10年前、『ピヨたま』の取材でお会いしたげんと、小川アナはさっぱり歳とんねなぁ。相変わらず若々しいです。

このイベントは、明日と明後日まで山形ビッグウィングで行なってます。

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2010.02.20：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

本日(2月20日)の山形新聞より

今日の山形新聞朝刊の情報センサーに、新発売の大変お徳用の一升瓶『おしょうしなワイン(赤、白)』が紹介されてます。
置賜の風土をワインに託して、置賜の温かい方言“おしょうしな”の感謝の気持ちで造りました。おらいのワインショップで今日から発売してます。試飲も出来っから、ござっとごぇっし。

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2010.02.20：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

明日から『YBCおいしいものフェア2010』

いよいよ山形ビッグウィングで、『YBCおいしいものフェア2010』が始まります。おらいでも出展するので今日はその準備。20日(土)～22日(月)の3日間、AM9時30分～PM4時30分までです。会場周辺かなり混雑すると思うので、気つけでござっとごえっし。

オススメは、催事限定の『うすにごりナイアガラ』と冬限定の『美白濁』。今回、この2種類はおいしいものフェア特別価格で販売します。
『うすにごりナイアガラ』は例年よりも、若干甘味を抑え、爽やかに仕上がってます。

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2010.02.19：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『おしょうしなワイン(赤)』2月20日より発売

昨日は、『おしょうしなワイン』の白ば紹介したげんと、今日は赤の方の紹介。赤は、置賜産のマスカット・ベリーAを主体にして造った、若々しい酸味があり、軽やかな味わいのワインだっし。アルコールは12％、辛口タイプ。渋味が少ない為、一升瓶でも飲み残し無く、早目に飲みきるような味に仕上げています。

白と同じく、おしょうしな(当地の方言でありがとうの意味)の感謝の気持ちで、1,800mlで1,470円だっし。

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2010.02.18：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『おしょうしなワイン(白)』2月20日より発売

この度、お徳用の一升瓶『おしょうしなワイン(赤、白)』を2月20日(土)より発売します。差し当たり、白の方の説明です。
白は、ちょっと寝かせたワイン専用ぶどう品種で造った、まろやかな甘味と程よい酸味が特徴のワインだっし。アルコールは10％、やや甘口タイプ。先日、上杉雪灯篭まつりでテスト販売した時、赤は男性の方、白は女性の方に好評でした。

おしょうしな(当地の方言でありがとうの意味)の感謝の気持ちで、1,800mlで1,470円だっし。

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2010.02.17：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

こごらへんの旨いものシリーズ・part27＜米沢市中田『麺匠ごとう』　魚だしチャーシュー支那そば＞

米沢さ用足しあったもんで、お昼に米沢市中田さある麺匠ごとうへ行ってきました。おらいさ来たお客さんに「旨いがら行ってみて」って言わっちゃだっけもんで、前から行ってみっちぇど思ってました。
魚だしチャーシュー支那そばを注文。魚の旨味が凝縮された感じで、臭みも無くこってりした旨味があり、かなり旨がったっし。チャーシューもかなり煮込んだ感じでトロトロでした。
初めて行ったげんと、モダンな作りのきれいな店内で、他にも旨そうなメニューもあり、また行ってみんなねと思いました。

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2010.02.16：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

催事のお知らせ(YBCおいしいものフェア2010・2月20日～22日)

雪灯篭まつりが終わり、今度はいよいよ『YBCおいしいものフェア2010』に出展します。今年で5年連続の出展だっし。冬限定の無濾過濁りワイン『美白濁』、催事限定品『うすにごりナイアガラ』、国産ワインコンクール銅賞ワイン『バレルエージング(ブラン)』など、その他おらいのおいしいものをお持ちします。山形ビッグウイングで、20日(土)～22日(月)の3日間、9時30分～16時30分まで行ないます。なお入場料は300円です。会場周辺、混雑すると思うので、安全運転でお越し下さい。

招待券2枚ずつ5名様へプレゼント致します(10枚分)。ご希望の方はyamagatawine@nifty.com　までご連絡下さい。締め切りは、2月17日(水)とさせて頂きます。応募の条件は、弊社まで招待券を取りに来られる方です。先着順で、当選者にはメールを差し上げます。お渡しは2月18日(木)19日(金)の2日間です。

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2010.02.15：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

第33回上杉雪灯篭まつり

今日は、米沢で上杉雪灯篭まつり。寒いごとは寒いげんと、天気も良く、多くの観光客で賑わいました。
おらいでも、このまつり期間中、上杉城史苑でワインの試飲即売会を行なってます。今日は店が21時まで営業なので、かなりくだびれました(*_*)片付けたりして、家さ帰ってきたな22時過ぎだっけなぁ。
明日も外ではいろいろなイベントをしてますので、是非ござってくだいっし。

『おしょうしなワイン』をテスト販売してます。米沢ならではの、おしょうしなの感謝の気持ちを込めて造ったワインです。赤、白ともに1,800mlで1,470円。今日はまとめ買いもあり、けっこう売れました。

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2010.02.13：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

▼新着コメント

お待ちしてます..
(大浦ぶどう酒・大浦宏夫　02/07)
銀座！..
(CHIBAのワタナベ　02/06)
美白濁..
(大浦ぶどう酒・大浦宏夫　12/02)
待ってました！！..
(nao　12/02)
なんだかイケそうな気..
(大浦ぶどう酒・大浦宏夫　08/03)
おもしゃい・・・..
(たまりだんご　07/31)
暑中お見舞い申し上げ..
(大浦ぶどう酒・大浦宏夫　07/25)
ワインは美味しいです..
(ＣＨＩＢＡの渡邊。　07/24)
どうもっし..
(大浦ぶどう酒・大浦宏夫　04/13)
温暖化？..
(たまりだんご　04/12)

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