西沼田産の秘伝豆を使って、納豆作りに挑戦します。
煮た豆を「わらづと」に入れて一晩あたたかく保つと、納豆ができあがります。わらを使う昔ながらの方法と、わらを使わない方法の両方を体験できます。
- 期 日 令和8年3月14日（土）
- 時 間 ①10:00～、②13:00～
- 料 金 600円
- 定 員 各回12人
- 申込み 2月15日(日)9:30～受付開始、定員になり次第〆切
- その他 講座で納豆を仕込んだ後、ご自宅で一晩保温していただく工程があります。当日、保温に必要な道具の説明があります。各自でご準備をお願いします。
申込み・お問い合わせーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
天童市西沼田遺跡公園 ℡023-654-7360 9:30～17:00、月曜休園
