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こごみのお浸し
<p><span style="color:#006400"><span style="font-size:16px">◇簡単！ぱぱっとてきる<strong>こごみのおひたし</strong>　</span></span></p><p>１　沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れる。</p><p>２　こごみを約１分さっと茹でる。</p><p>３　茹であがったら、すばやくこごみを冷水にさらしザルで水気をきる。（色止め）</p><p>４　お好みの長さにカットし、お浸しやサラダでどうぞ。<br /><br />&rarr;　&rarr;　山の市場オススメは　<strong><span style="font-size:16px">ごま油　少々　塩　ひとふり　</span></strong></p>
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