皆様あけましておめでとう御座います
お正月はなんだかんだと、ダラダラ過ごした長岡です
本日、山形県長井市出身の剛さんより差し入れいただきました!!
その名も「味噌もち」
長井のある置賜地方では、お祝い事などに欠かせない郷土料理なのだそうです
私も山形ですが、村山地方にある天童出身なので
このおもちは、見るのも初めて食べるのも初めてでした!
焼くと普通のお餅のように、ぷく~っと膨らんで
やわらかくて非常に美味でした
(焼いた姿をお見せしたかったのですが、気付いたときにはすでに完食でした)
道の駅などにも売っているらしいので、皆様見かけましたら
是非ご賞味くださいませ
剛さん、ご馳走様でした!!