NAOのブログ -裏-

私事ですが結婚式まで約１ヶ月となり、本日は長井市のグランドホクヨウさんにて前撮りが行われました。 実は私、 カメラを向けられるのが大の苦手 でして・・（逆に向けるのは好きなのですが。） 当初石のようにカチコチだった私も、若く明るいスタッフさん達の頑張りに支えられて何とか被写体としてやり遂げることができました。(^ ^;) それにしてもスタッフさんは全員女性の方々だったのですが、プロフェッショナルかつ流れるように機敏な動きには感動すら覚えました。

馬肉を食べる習慣 ってこの辺り（長井市）だけなんだそうですね。 ・・実は最近知りました(^^ゞ 市内でも馬肉ラーメンの店として有名な「かめや食堂」。 そこから暖簾分けしたお店で、近頃では地元でも 「かめや派」「まる久派」 だと言う人も多くなってきました。 本家に比べるとややあっさりで、馬肉ラーメンが初めてと言う人にはこっちがお勧めかな？

長井市は百間通りにある居酒屋わらじ。 ココの際物メニューは何と言っても 「○○マン」 400円なり。 （○の中は行ってのお楽しみ♪） スゴイです・・。 キてます。パーフェクトに。 僕は哲学すら感じました。 今日は30分くらいこのネタで盛り上がることができました♪

山形市から白鷹町へと抜ける国道348号線沿い、山道に佇む「麺屋ごま蔵」。 中に入ると昭和30年代を意識した懐かしい雰囲気の店内。 写真は胡麻味噌ラーメン（太麺）。 さすがは噂になっているだけあって、濃厚な胡麻のスープもこだわりの煮卵もとても美味しかった・・。 仙台の「天下一品」のように超コッテリが好きだった私ですから、もう10年若かったらきっと虜になって通ってしまったことでしょうね。 好きな人は相当ハマるでしょう。

これは不思議！！ 山大前やまとや分店の 「幻のみそだまり中華」 。 味噌にするか？醤油にするか？ 決められないときってあるますよね。 そんな時はコレ。絶対。 だって味噌と醤油 両方の味 がするんです。 何でも味噌を造る際、１年以上熟すと樽の上澄みに「たまり」ができ、 それを「みそだまり」と言うのだそうです。 しかも １トンの樽から８キロぐらいしかとれない 超貴重な代物なのだとか。 止まりませんからマジ・・。