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サクサクの新食感♪山形市「おかめ食堂」の焼きかつ
久々に山形の「おかめ食堂」さんに♪
店内にはいつもジャズが流れていて、食堂というよりは和風のダイニングバーといった感じで地元でも人気のお店です。
いつもは名物の「焼きかつ」を頼むのですが、今回は初めて「おかめ風焼きかつ」を。
何がおかめ風なのかと言うと、中にトロトロのチーズが入っているところが「おかめ風」。
焼きかつの衣が「サクッ!」なんで、「サクトロっ!」って感じです。(‥いや、そのまんまですけど。)
2006.08.10:naop:[
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ごちネット
ヤマガタンver9
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食感的には‥
食感的には通常の「焼きかつ」が好きかな?
「おかめ風」は中にチーズがはさんであるので、
最初の一口を噛んだ時の肉厚感は前者の方が強くありますね。
でも美味しいことには変わりなしです!
2006.08.09:nao
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こちらも定番の煮込みハンバーグ
ソースが美味しい!
これも中にチーズが入っています。
うっすらピンクがかったお肉が素敵です(ToT)
2006.08.09:staff
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▼おかめ食堂
▼おかめ食堂
住所:山形県山形市成沢西1-1-42
電話:023-689-1388
営業時間:11:30~14:30/17:00~21:30
定休日:木曜日
2006.08.09:nao
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