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老舗ラーメン屋の牛脂スープで焚いたごはん~山大前やまとや分店
米沢を代表する老舗ラーメン店といえば
山大前やまとや
さんが有名ですが、そこの名物
米沢牛の牛脂スープ
で焚いた旨い炊き込みご飯があると聞いていざ米沢へ!
コレだけで普通に1人前分あろうか?という炊き込みメシがなんと
250円
だって。
(コレって・・某牛丼チェーンの並盛よか安いじゃないですか。)
牛脂の深みとコクが紅ショウガのアクセントと程よく絡んでいと旨し・・。
上杉の城下町米沢のシアワセなランチタイムの一幕でした♪
2006.05.13:naop:[
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ヤマガタンver9
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