NAOのブログ -裏-

今年のイヴは飯豊町のフォレストいいでで過ごしました。

ここの料理はいつも満足度が高く、
デザートもメインの肉ももち旨いんですが、
その中でも今回特に惚れ込んでしまったのは
「クラムチャウダーのパイ包み焼き」

口に運んだ瞬間、まさに至福のひとときが訪れました・・。

モチモチの厚手のパイを崩すと、
ほんわりクリーミーな香りが立ちこめました。

メインディッシュは、
飯豊牛とフォアグラのグリル～ソースポルト・・
だそうです。

飯豊牛（米沢牛）柔らかった・・

スタッフの方がサンタの格好で
小粋にお出迎えしてくれました♪

・・似合ってマス。