NAOのブログ -裏-

こちらも米沢に来たなら絶対に食べて欲しい一品。
米沢の超有名な「岩倉まんぢゅう」１ケ７０円也。

何と言ってもふっくらモチモチ肉厚の皮が最高です♪
どちらかと言うと、まんじゅうと言うよりは点心の「あんまん」のイメージに近いかも？
餡子も甘すぎず上品で、ほんの～り香る酒蒸しの匂いも堪りません！

・・ただ、ついつい何個でも食べてしまうので素人にはちょっと危険です。

「まんじゅう」ではなく「まんぢゅう」ってあたりが老舗感？
道向かいには支店がありますが、今日はあえて本店にて。

ちなみに時間が経つと固くなるので、
そんな時は軽く揚げても美味しいそうですよ♪