NAOのブログ -裏-

小野川温泉にある龍華食堂（「りゅうげ」と読みます）。 注文した天丼がお盆に運ばれてきた瞬間「わっ！」という歓声が上がりました。 デカい・・ 。 超巨大なエビが 贅沢に３本 。 タレの染み込んだホクホクご飯の上に逆立ちされておりました。 その勇姿は、かつてオリンピックを大いに沸かせた 日本シンクロチーム のように、我々の感動と涙を誘いました・・。 うまかった♪

山形の出店と言えば・・真っ先にこれが思い浮かびます。 山形名物の 「どんどん焼き」 。 地元のお祭りに行けば必ずこれを食べました。 ちなみに大人になるまではこれのことを「お好み焼き」だと思っていました・・。

長井市は高野町にあるお寿司屋さん「すしてつ」。 質が高く新鮮なネタをリーズナブルな値段で提供してくれます。 ご主人の人柄もとっても気さくで、市内でも特に人気の高いお寿司屋さんです。

山形市にあるおかめ食堂。 焼きカツやトンカツが有名ですが、写真は煮込みハンバーグ。 トマトソースとチーズの相性がバッチの高級ハンバーグです♪ 店内は大人っぽくお洒落な雰囲気で、 テレビや雑誌にもよく取り上げられています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【おかめ食堂】 住所：山形県山形市成沢西１－１－４２ 電話：０２３－６８９－１３８８ 営業時間：11:30～14:30/17:00～21:30 定休日：木曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

上山市。競馬場前にあるラーメン処「おいわけ」。 上山競馬場は悲しく閉鎖されおりましたが、 以前行列を作った老舗ラーメンの味は今なお健在でした。 豚ガラを16時間じっくり煮込んだ 透き通る極上スープはほんの～り甘くコクがあり、箸が進みます。 トッピングはシンプルにチャーシュー、ゆで卵、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、白髪葱等、など。 スープの味にとことんこだわった、 あくまでも王道といった感じの 正当派醤油ラーメン です。